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桑葚

2016-07-04

饮食科学 2016年3期

常吃桑葚能提高免疫力吗?

现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。


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