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佳能闪光灯

2016-06-30

影像视觉 2016年1期

随着社交软件的盛行,享用美食,拍摄美食,分享美食,成为越来越多人的习惯,每个人都希望通过照片,把自已过的最美的食物分享给小伙伴们。在五花八门的互联网上,各种风格的美食大片都占有一席之地。这些美食摄影大体分为三种:

1.完全用于商业使用的广告摄影。一般而言,此类作品由重量级的广告公司团队策划执行,作品简洁并细节完美,成品主要用于终端设计、印刷和发布。

2.发源于日本并流行于台湾的和风风格,是网上文艺青年备受追捧的摄影风格。一两件土陶器皿,加上一张木桌、一扇窗就是一张富有温暖气息的文艺美食大片。

3.不过互联网上流最广的还是复古味道的欧美风格美食摄影,与其说这些是像极了文艺复兴时期油画感觉的美食摄影,不如说它们就是静物摄影。大量采用复古道具、还原几十年前生活场景的欧美美食大片,充满了对往日生活的怀念和对原始健康自然的热爱。在这些作品中,一张发黄的英文报纸、一片蘸满果酱的面包和一张随意摆放的口布,都是生活在钢筋混凝土城市森林里的人们对曾经悠然生活的向往。

邱子峰

商业美食摄影师。自媒体人、富士影像课程讲师、方太生活家美食摄影课讲师、多个杂志、连锁品牌特约摄影师、系列美食栏目导演、节目制作人。擅长美食静物摄影,美食场景摄影,新兴的日式摄影、欧美自然风格摄影。

在上述的风格类型中,显然我们自己很难去完成一张商业级广告大片,而清新文艺的日系风格和怀旧的欧美风格,不需要专业的影棚,也不需要专业的灯光,只是在我们家里,借助一扇窗户的自然光,就可以实现。……

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