谷城县盛康三中　王萍萍



卖米粉的胖姨

谷城县盛康三中王萍萍

迎着初升的朝阳，穿过人声鼎沸的小南门菜市场，我又来到街角那家米粉店，这是我以前常吃早餐的地方。因为女老板有点胖，大家都叫她胖姨。每次来到这家店，我心中便会涌起一阵感动。

胖姨的店面不大，生意却非常好，干净卫生的就餐环境让人感到舒适。每天店里宾客盈门，要是稍微来晚一点，连位子都坐不到。记忆中，胖姨脸上总是挂着朴实的微笑，手里一刻不停地烫粉、装碗、加料、舀汤，从不让客人久等。忙碌的同时，她总会热情地跟客人们寒暄两句……

透过明亮的玻璃橱窗，我又一次看到头戴洁白卫生帽、身穿碎花蓝布衬衫、围着雪白围裙的胖姨。她像往常一样，一边和客人打招呼，一边不停地烫粉、装碗、加料、舀汤。

“姑娘，快进来呀，愣着干嘛？”胖姨热情地招呼我道，“好久没看到你啦，还是一小碗海带粉，少放辣椒对吧？”一瞬间，我心里漫过一股暖流：差不多一年没来了，想不到胖姨还记得我的喜好！

我朝胖姨笑了笑，正掏钱时突然发现钱包忘带了。见我一副窘态，胖姨关切地问：“怎么啦？”我有点不好意思：“胖姨，我忘了带钱，我先回家拿了钱再来吃粉吧！”“明天再给！先趁热吃，大早上的可别饿着肚子！”话音未落，一碗热腾腾的米粉已经递到我手中。

胖姨的手艺一点没退步，似乎还特意给我加了料。品尝着久违的味道，看着进进出出的顾客，我突然明白为什么胖姨店里的生意比别家都好的原因：不仅因为她手艺好，关键还在于她做生意实在、待人热情，因此“回头客”特别多。