洛松次仁:在世界屋脊酿造葡萄酒
2016-06-29张凌云
新西部 2016年5期
张凌云
他把西藏葡萄酒产业商品化,让芒康县盐井地区一百六十多年土法酿制葡萄酒融入了现代制作工艺,结束了世人以为西藏不产葡萄酒的历史。
这个曾经求学于西北农林科技大学的80后藏族小伙,因为青春梦想,在海拔2900米的高原上开启了一段不一样的创业故事。
“我要做的就是,当人们一说起‘达美拥,就如同提及波尔多一样,想到葡萄酒,想到中国西藏,想到我的家乡芒康。”为了这个勃勃野心,藏族小伙洛松次仁已经努力了六年时间。
2016年3月4日,身为西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司董事长的洛松次仁从西藏共青团首届青年农牧民创新创业大赛捧回冠军奖杯。在接受媒体采访时,他再次表达了相同的心愿:“这个荣誉是对我们创业六年的肯定。希望通过我们的努力,‘达美拥红酒能让更多的家乡百姓富起来;也希望更多人知道西藏的葡萄酒,爱喝西藏的葡萄酒。”
神奇的土地
洛松次仁的家乡昌都市芒康县纳西民族乡是个令人向往的神奇地方,人们俗称这里为盐井地区,纳西族和藏族混居。芒康藏语意为“善妙之地”,地处西藏最东部,昌都市东南部,是茶马古道进入西藏的第一站。这里与四川的甘孜州、云南迪庆州毗邻,川滇藏文化在这里汇集。走在芒康的大街小巷,起源于川滇,穿越青藏高原,纵横数万里,上下两千年的茶马古道的马铃声,依稀在耳边回荡。
芒康还拥有独特的人文景观—一千三百多年的盐井古盐田。芒康县盐井镇澜沧江东西两岸,是我国惟一保持最原始手工晒盐传统工艺的地方,只是过去人们靠背卤水晒盐,现在用水泵抽水晒盐,方便省力了很多。……
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