小曼

啖肉若狂的大文豪苏东坡何以后来止杀茹素；这一首五言韵诗饱含着诗人怎样的悲悯情怀；口腹之欲与生灵的苦难如何引发了诗人细致深切的感怀；诗中提到的人物和典故又有着怎样的传奇过往。请一同品读苏东坡留给我们的泣泪谏言，尤冀能在字里行间读出我们今天淡漠已久的生命思考，重新开启早已木然尘封的心灵内省。

《我哀蓝中蛤》

我哀篮中蛤，闭口护残汁；

又哀网中鱼，开口吐微湿。

刳肠彼绞痛，过分我何得；

相逢未寒温，相劝此最急，

不见卢怀慎，蒸壶似蒸鸭；

坐客皆忍笑，髡然发其幂。

不见王武子，每食刀几赤；

璃璃载蒸豚，中有人乳白。

卢公信寒陋，衰发得满帻；

武子虽豪华，未死神已泣。

先生万金璧，护此一蚁缺；

一年如一梦，百岁真过客。

君无废此篇，严诗编杜集。

——宋苏东坡

唐宋八大家中的苏东坡不但诗文俱佳，书法绘画也堪称一绝，他对美食方面的研究与喜好更是众所周知，并且写过无数的诗文如《菜羹赋》《食猪肉诗》《豆粥》《鲸鱼行》以及著名的《老馋赋》来反应他对饮食烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验，但在“乌台诗案”被贬黄州后，因为与佛法的接触，又一方面与质朴的农夫、渔民为友，以大自然为家，苏东坡的心性有了转变，对生命有更深刻的体悟，在饮食上也渐由不杀猪、羊等大型动物，进而连鸡、鸭、蟹、蛤等都在禁杀之列，有人送他螃蟹蛤蜊水产物，他也投还江中，虽明知蛤无复活可能，但也比放在锅里煎烹的好。……