苗全亮

一、棚室建造

选地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地块，棚架材料选用钢管。冬暖大棚，棚向坐北朝南，偏西5～8°，长一般在100～200米，跨度10～14米，脊高4～4.5米，墙体用土或水泥空心砖砌成，厚度越厚保温性能越好，一般是60～100厘米。春棚为南北走向，棚长100～200米，跨度10～13米，高度3.5～4米。

二、栽培管理

1. 定植

分秋栽和春栽。定植前要挖定植沟，根据地力条件，规划好行株距，一般有1.8米×1.4米、1.7米×1.3米、2米×1米几种，挖深60～80厘米、宽60厘米左右的定植沟，内填20厘米厚的腐熟土杂肥、杂草、复合肥，一般每亩施4000～5000千克土杂肥、50千克复合肥，然后回填土，浇水沉实。再挖20厘米见方的定植穴，定植前将桃苗放入清水中浸泡12～24小时或用生根剂处理一下，以保证其成活率。栽植深度一般掌握桃苗在苗圃中的深度或稍深2～3厘米即可，栽植时根系在穴内要舒展，栽后浇水，地表稍干后覆地膜，以增温保墒。

2. 整形修剪

大棚桃树定干一般按棚体设计高度，从南向北或从外向内（春棚）逐步增高，最南或最外侧（春棚）一株30厘米左右，最北边或最中间（春棚）的要达到50～60厘米，修剪时最南边或最外侧（春棚）1～2株采用开心形为好，中间几株采用“Y”字形，冬暖棚北边1～2株采用纺锤形，以便充分利用空间。当新梢长至30～50厘米长时要连续摘心，地面往上15厘米以下部分枝条要全部抹掉。摘心次数全年以2～3次为宜。落叶后修剪采用长枝修剪法，短截部分中庸枝，对部分细弱枝、直立徒长枝从基部疏除，对交叉枝、重叠枝可疏除或拉枝调整角度，其他结果枝长放不截。……