熊飞

红糯小矮（泸糯13号）是四川省农科院水稻高粱研究所培育的酿酒型杂交高粱新品种，近年来我们将其引至地处鄂西北山区的竹山县进行试种，同时将种子分发给当地农民示范种植，并开展酿酒试验，结果显示该品种具有株矮秆壮、抗倒力强、早熟性好、病虫较少、丰产优质、出酒率高且酒品质好等诸多优势，一般亩产在400～500千克，高产田块亩产可达600千克。若采取再生栽培，最高亩产可达750千克。若采用土法酿造纯正大曲酒，红糯小矮高粱出酒率在38%左右，每千克酒销售价格为50～80元。与目前山区大面积种植的玉米相比，红糯小矮高粱的抗逆性（尤其是抗倒性）更强、丰产性更好，同时产品（包括高粱与高粱酒）的价格与销路也明显更好，因而深受当地农民欢迎。其栽培技术要点如下：

一、因地制宜选择栽培模式

高粱适应性强，在鄂西北山区高、中、低山地均可种植，而且可单种也可套种，在不同海拔、不同种植方式下，应选择不同的栽培模式。

1. 低山河谷地带

低山河谷地带光热资源充足，如果是白地单种，可利用红糯小矮高粱生长期短、再生能力强的特点，提前播种、保温育苗、地膜覆盖、适时移栽，种植“再生高粱”，实现“一种双收”；也可露地种子直播，此法简单省工，适合大面积种植，但产量比再生高粱要低。如果在预留行春季与小麦、豌豆等越冬作物套种，最好采取育苗移栽，此法有利于培育壮苗、保证密度、方便管理、提高产量。

2. 二高山地带

在海拔600米左右的二高山地带最好采取单种，可露地直播也可育苗移栽，因杂交高粱种子细小且价格较高，为保证密度、降低成本，最好采取育苗移栽。……