“绿色蘑菇”销路广

春节临近，山东省郯城县杨集镇裕丰蘑菇基地里一派忙碌的景象，菇农们采摘、分类、整理双孢菇忙个不停，出售、收购双孢菇的车辆来来往往，来自江苏连云港、浙江宁波等地的客户忙着验货、过称、装运产品。“俺这些用废弃稻草作原料生产的双孢菇不打药，不用添加剂，是真正的‘绿色食品’，吃起来安全，营养价值也高，外地客户抢着来收购。”山东省郯城县杨集镇裕丰蘑菇合作社理事长郁文启边招呼员工采摘双孢菇边向笔者介绍。

近年来，山东省郯城县充分发挥稻草、麦草、玉米心、花生壳等农作物秸秆资源丰富的优势，按照规模化、集约化、标准化发展的思路，着力发展以双孢菇、草菇、平菇等为主的蘑菇产业，实现农作物秸秆的综合利用，促进农业增效、农民增收。目前，在农商行的扶持下，全县共建设蘑菇生产科技示范基地68处，发展标准化蘑菇棚458个，仅此一项，菇农年户均增收2.8万余元。

为创建蘑菇生产绿色无公害品牌，该县坚持以发展工业的理念打造现代品牌农业，成立了以双孢菇、草菇、平菇等为重点的蘑菇产业研发领导小组和菌产业协会，着力抓好蘑菇产业规划的编制、组织协调、技术管理、生产服务工作。与此同时，大力推行“合作社+农商行+基地+农户”发展模式，严格按照标准化生产技术操作规程，统一技术管理与服务、统一物资供应配送，并加强产前、产中、产后质量监测，确保在品种选择、栽培设施、生产工艺、发菌管理、出菇管理等方面标准化、安全化、无害化。……