张诚

摘要：随着电子商务的不断发展，生鲜农产品也逐渐的开展起了网上电子商务的业务经营，冷链物流是通过现代信息平台进行运输的一种新型物流运输形式。基于此，本文在对电子商务平台理论进行研究介绍的基础上，深入的分析电子商务条件下农村冷链物流发展的特点，并对农产品的电子商务物流中所存在的问题以及相应的发展策略进行探讨。

关键词：电子商务；农村；冷链物流；发展特点

中图分类号：F713.36 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）004-000340-02

引言

近年来，我国的经济水平飞速发展，人民的生活水平也有了显著的提高，人们越来越重视纯绿色、纯天然的无公害食品，尤其是农产品逐渐的进入了千家万户，人们对其品质有着越来越高的要求。因此，如何实现农产品运输全程冷链的实施和管理是我国目前物流发展的主要问题。近年来，由于电子商务的发展，电商条件下的冷链物流运输为城镇的居民提供了一个新的消费途径。

一、电子商务平台

电子商务，就是指企业之间通过网络的交易平台来完成企业之间的商务活动。这种商务形式充分的利用了互联网等网络技术，为企业和个人提供了一个网上交易、洽谈业务的平台。这一平台具有完善的网络资源，能够有效的保障企业和个人的信息安全和网上支付安全，同时有着严格有效的管理机制。当这一网络平台与供应链的管理相结合时，将为供应链的发展带来更大的契机。

二、农产品电子商务冷链物流的特点

1.时效性强

电子商务条件下的农村冷链物流具有时效性强的特点，尤其是在现代化的农产品销售中，大多是季节性很强并且保质期又相对较短的农产品，冷链物流运输的时效性就显得十分重要。目前，各大电商对于运输的商品的温度和速度都有了更高的要求，而冷链物流运输的时效性也成为了各个电商保障自己商品的新鲜度，减少延时造成的损耗的最佳选择，同时，冷链物流在农产品运输中的应用也成为企业降低成本，提升竞争力的重要手段。

2.运量零散

由于电子商务条件下农产品销售开展的时间较短，消费者在电商平台上购买农产品的学习惯还没有完全的形成，加上我国国内目前农产品的冷链物流运输还没有形成相对成熟的发展模式，因此，目前我国在电商平台上进行农产品购买呈现出购买量小、订单分散的特点，这一特点就导致了物流量难以形成规模化的效益，同时也给冷链物流的进一步发展带来了一定的困难。

3.物流成本高

在我国传统的电子商务发展的过程中，一般商品运输过程中更加注重商品运送的安全及时性，而农产品尤其是季节性较强、储存时间较短的农产品对物流运输提出了更高的要求，也就是所谓的从产品的生产加工到运输过程的全程冷链控制，由于这一过程中涉及许多的环节，对各个环节的控制十分的繁琐，因此，在进行农产品的冷链物流运输时需要大量的成本投入，同时，如果这一过程中出现任何的问题，都会影响到产品的品质以及配送的时效，因此运营的商家需要承担巨大的运营风险，这在某种程度上导致了物流成本较高的现象的产生。

4.物流体系复杂

由于电子商务条件下对物流的时效性要求以及考虑到部分农产品保质期较短的实际情况，因此，在进行冷链物流运输时就需要有冷链仓储的支撑，同时要求电商能够对物流具有较强的控制能力，以确保农产品运输的品质以及安全性，尤其是在配送环节，配送条件更加需要格外的注意，因此，在进行农村冷链物流运输系统时需要一系列复杂的供应链进行支持。

三、电子商务条件下农村冷链物流发展的必要性

1.拓展农产品销售渠道

随着我国经济社会的不断发展，社会各界人群越来越重视生活中农产品的数量以及质量，但是限于现代运输条件有限，优质农产品需要寻求更为广阔的市场。传统的销售方式已经不能够完全的建立起消费者的信任，也不能够充分的确保优质农产品的价值。目前，很多具有特色、品质优异的农产品都滞留在当地，无法在更大的市场上形成流通，导致特色农产品与销售之间脱节，同时有着消费需求的消费者也不能轻易的享受到较为优质的农产品。电子商务条件下农产品的生产与销售能够有效的克服生产与流通信息不匹配的现状，而农产品电子商务在快速发展的同时，农产品的冷链物流技术也应该引起人们充分的重视，相应的冷链物流的建设也是十分的重要且必要的。

2.保障农产品品质安全，提高消费者满意度

农产品电子商务的发展使世界各国的新鲜蔬果都顺利地进入了我国，并成为了广大消费者网购的热门选择。现代农产品借助电子商务平台的消费方式的转变也改变了许多市民的消费习惯，让很多人足不出户就可以享受到世界各国的新鲜蔬果，也让我国新鲜的瓜果蔬菜可以顺利的销往世界各地，农产品电子商务的发展给消费者带来了便利，也带给了我国广大的农民朋友以可观的收入。消费者在消费过程中对产品的质量以及安全提出了更高的要求，因此，电子商务条件下的冷链物流不仅要保证农产品的安全品质、运送的及时性，也要着力的提高消费者的满意度。信息化技术支持系统的建立不仅可以对冷链运输进行实时的追踪，还能够对冷链物流系统的完善给予一定的技术支持。

3.提高我国农产品的国际市场竞争力

近年来，跨境电子商务贸易活动有了迅速的发展，农产品的电子商务作为一种新型的国际贸易形式，由于扩大了农产品的消费市场，并且削减了其间繁琐的流通环节，有效的降低了农产品的流通成本，提高了其贸易优势，由于农产品电子商务具有诸多的发展优势，已经成为了世界各国农产品国际贸易的一种重要的发展方式。但是我国落后的冷链技术以及冷链物流在全国范围内还没有完全的普及，这些都导致了我国农产品在物流运输环节的损失较为严重，导致我国农产品的品质以及成本在国际竞争中都缺乏竞争力。因此，提高我国冷链物流的发展对提高我国农产品电子商务的出口量、降低农产品成本以及提高我国农产品的国际竞争力都有着十分重要的推动作用。

四、电子商务条件下农村冷链物流的发展策略

1.加快建设农产品电子商务冷链物流基地及物流设施

在我国目前的发展中，我国的冷链物流的设备设施以及物流基地等基础设施的建设严重不足，不能满足市场对冷链物流的需求。因此，在今后冷链物流发展的过程中，应该将特色农产品的产地集中的地区建设先进的电子商务平台以便于农产品电子商务冷链物流基地的建设，这样不仅能够帮助优质的农产品迅速的打开销售市场，更可以自动的记录冷链物流的情况，确保运输过程中农产品的质量，同时也能够方便农村电子商务发展平台的形成。同时，在城镇的大型市场以及城市的周边建设一批冷链物流配送中心并配备完善的基础设施，提升冷链运输的整体服务功能。

2.细化扶植政策，培育龙头企业

以国家出台的一系列的政策文件为发展契机，重点培养各地具有发展潜力、经营效益好、具有带头作用的龙头企业。一方面，鼓励大型的电子商务企业建立自身的冷链仓库和完善的冷链物流运输系统；另一方面，鼓励第三方的物流公司的发展，鼓励其以多种方式进行合作以及企业间的业务融合，培育一批具有较高服务水平、业务能力突出的冷链物流龙头企业；同时，各地政府要对以上企业建立的冷库用地给予一定的优惠政策，对其配套的信息化建设和运输配置方面给予一定的补贴。

3.培养复合型人才

就目前而言，我国的冷链物流正处于起步阶段，但通过对市场的分析和把握，其利润空间和市场潜力巨大。随着电子商务在人们生活中的不断渗透，居民对优质的农产品的需求量越来越大，电子商务冷链物流复合型人才的短缺已经成为了制约这一行业发展的主要因素，培养电子商务冷链物流人才也就成为当前工作中的重点。首先，利用政府的宣传和培训，让农村的群众了解到电子商务的重要性，并掌握基本的电子商务技术和知识，拓展电子商务的发展渠道；其次，重视相关行业的专业知识教育，高等学校应开设相关的课程以深入的培养专业人才；最后，加强对电子商务类企业的重视，以及对相关企业内部专业的技术人才和管理人才的培养，使其掌握更为专业的冷链物流知识和技术，学习先进的冷链物流管理技术和经验，建设适用于我国运营方式的冷链物流发展模式。

五、结语

综上所述，在现代电子商务平台上建立起来的农村冷链物流运输有着较为广阔的发展前景，结合现代消费者的消费需求，努力开拓潜在的消费市场，电子商务条件下农产品的消费将会逐渐的形成一种发展趋势，因此，在此基础上建立起来的冷链物流也将会有更为深远的发展舞台。