徐佳倩

岁月在舌尖悄悄绽放，我与你的回忆就此在舌尖再次迸溅。

猪舌

小时候的我，总觉得拥有了猪舌就拥有了半个世界。毫无疑问，猪舌是我最喜欢的食物。

嫩白的身体在阳光下反射着神圣的光芒，好似给它镀上了一层银，咬下去就会溢出满满的美味，味道在舌尖迸发。奶奶知道我喜欢吃猪舌，每次都会起很早去菜市场精挑细选，来给我蒸上一条如同白玉一般的美味猪舌。

每当我被如同世界上最准时的闹钟——猪舌的气味唤醒时，奶奶总会一脸宠溺地笑着对我说：“你个小馋猫，就知道吃。”

“奶奶做的当然最好吃啦，好吃的东西也要厨艺好的人来烧嘛。”

奶奶温柔地刮了刮我鼻子：“好好好，明天还要吃吗？”“当然啦！”

那时的猪舌总是这般地香，这般迷人。那味道现在仿佛还在嘴里回荡。

番薯饼

番薯饼，小时候吃到腻了的东西。棕色的身体怎么看都有点丑，不规则而且高低不平。闻一闻，只是很普通的味道。年少的我并不知，这一块小小的番薯饼里藏着奶奶对我的爱。

几块番薯饼被奶奶放在庭院的小锅子里，奶奶时不时地为它们翻一个身，一股独特的番薯饼的气息瞬间弥漫开来。“吱吱吱——”是它们即将烤熟了的信号。番薯饼表示：不想成为真正烤熟了的番薯饼不是好番薯饼。

和猪舌相比，粗糙的口感、不是那么美丽的躯体，却在奶奶的精心打造下变得仿佛是可乐和面粉融合在一起的天下独有的东西，让人眼前一亮。望着庭院里热气腾腾的番薯饼，我不禁咽了咽口水。入嘴的味道还是有点粗糙，可当那很普通的味道在舌尖慢慢散开，我居然觉得也是不错的嘛。

奶奶看着在旁边偷偷从盘子里偷吃的我，宠溺地笑了，眼睛里满满的都是温柔。她默默地擦了擦额角留下的汗珠，扶了扶自己隐隐发痛的腰，接着为我做番薯饼。

记忆从脑海中散去，回忆渐渐流逝。

而现在，奶奶真的去了那个很遥远的地方，番薯饼也变得珍贵而難忘。何时我能再次吃到？只能是在梦境中了吧？

记忆在舌尖迸溅，在牙齿上弹奏着一首难以忘怀的歌。

（指导老师：项 通）

★美食中藏的爱

我们都是热爱美味的，看到舌尖上的XX，口水都要流下来了。作者写了记忆中奶奶留给“我”的味道——猪舌与番薯饼，这是童年的味道、奶奶的味道，让人难以忘怀。其实，作者看似在回忆舌尖上的食物，实际上怀想的，却是奶奶，以及与奶奶在一起的那段岁月。这就是借物抒情了，而且，抒得那么自然。其中的各种细节，无论是美食被烹制的细节，还是奶奶去买食材、叫醒“我”、看着偷吃的“我”、擦擦汗珠、扶着自己发痛的腰……丰富准确的细节都让文章更饱满，也更动人。（文南）