李珊

受访专家：湖南中医药大学第一附属医院药学部主任 欧阳荣

如今，中药代煎服务在医院和药店已很常见，其携带便捷、服用简单，但同时也带来了另外的问题，就是代煎中药的保存。

医生根据患者的不同诊断开具中药，通常情况下会一次开出5-7天的中药，慢性病等特殊情况甚至会开到两周。拿到这些一次代煎好的中药，许多人习惯放到冰箱里慢慢喝。但是，代煎中药贮存期限最好别超7天，而且对不同的情况其保存的时间也有不同要求。

代煎中药的保存温度是否恰当直接关系到疗效。一般情况下，代煎中药为密封的真空包装，最好存放在0-5摄氏度的冰箱，一般是7-14天，但最好不要超过七天。其实，代煎好的中药在进冰箱冷藏前，常有半天到一天的常温保存，这会“加速”药液的质变。一些中药如蜈蚣、乌梢蛇、枸杞子、黄芪、党参、熟地等，富含淀粉、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，在存放过程中易发生化学变化。如发现药袋鼓起，药液黏稠、颜色异常、生霉起泡或有酸败等异味，应停止使用。对于用器皿来盛放的中药汤剂，贮藏时间应当缩短，在冰箱冷藏最多能存放2天，超过就应丢弃。

专家提醒，患者服用中药汤剂的次数、方法及药物的联合使用应当严格遵医嘱。