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福从善中来,福从膳中来

2016-06-13李学燕

中老年健康 2016年5期
关键词:食肉补药事情

李学燕

柴松岩是北京中医医院主任医师、博士生导师,当代著名中医妇科学家。柴松岩行医65年,经治患者上百万,超过10万名已经绝望的不孕症患者怀孕生子,在多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、高泌乳素血症等世界性疑难病症方面取得了重大突破,被患者尊为“子孙奶奶”。柴松岩已86岁,耳聪目明,思维敏捷,记忆力惊人。有一次,笔者向她索求养生秘诀,她拿起笔,在纸上写下了十个字:“福从善中来,福从膳中来”,并笑谈:“我没有‘洋方,净是‘土法。”

做人不要自讨苦吃

于人于己要保持一种平和、宽容的心态,平稳的情绪很重要。用柴老自己的话来说,就是做人不要自讨苦吃。很多事情,在年轻时根本不算事,但上岁数以后扛不住了,就得学会“躲”,学会“选择”。要尽量避免情绪的过度波动,不找刺激。比如苦情的电视剧、电视节目基本不看,家长里短、是是非非离得远远的,不掺和,不劳神。即便是高兴的事,也要把握度,学会适度控制。闲暇时她喜欢看古书,尤其是历史方面的书。柴老认为古书既可以助人了解历史,也可以以史为鉴,教育我们为人处事、辨识是非,最重要的是看此类书不会引起感情的大起大落,也属于不找刺激的范围。柴老还喜欢看武侠小说。金庸、梁羽生书中的侠光剑影、弃恶扬善,令她惬意、忘返,犹如童玩。她认为武侠书里的人物写得有情有义,而故事的情节和结局多是善有善报,恶有恶报,大快人心。柴老常说,武侠故事让她把生活中看不惯的事情忘得一干二净,也以此来调节、发泄现实当中看不惯又无法改变的事情时那种无奈的情绪。

柴松岩早年喜欢听相声,晚年依然如此,这一习惯保持了几十年。在她的枕边永远放着录音机和一摞相声磁带,“相声给我带来了欢乐。”她说。每晚入睡前柴老都会听上一小段,伴着笑声,渐入梦乡。这也是她保持快乐情绪的一大法宝。

少吃肉亦不食辣

随着年龄的增长,柴松岩晚年一日三餐甚少食肉,亦不食辛辣之物。她说:“两千多年前孔子告诉我们‘肉虽多,不使胜食气,就是提倡肉类虽多亦不可食肉过于食谷。肥甘厚味油腻,多食脾不运化,水湿内停,就有疾病发生的可能;阴血不足是女性大忌,辛辣之品伤阴,内外因结合,正常的生理就可能转向病理。”柴老不用保健品,并透露:“调理阴阳、阴平阳秘,药食同源、寓医于食,审因施食、辨证用膳……这些老祖宗留下的观点,就是我的健康观、食疗观、膳食观。”

睡眠是最好的补药

人过中年,天过午。不少中年人常叹“气不足,事情做多了有力不从心之感……”柴松岩爽答:“睡觉啊!顺四时节律,起居有常。《黄帝内经》里说,‘阳气尽则卧,阴气尽则寐。”她从祖先那里搬出了答案。“药补不如食补,食补不如睡补,睡眠是最好的补药”是她的经验之谈。晚年的柴老保持着古老而传统的中医养生习惯,同时又热爱生活。雅兴上来,她会弹弹钢琴;平日看看手机,给徒弟或朋友发个笑脸、转个微信,将能够产生共鸣的微信与大家分享……

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