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本月读什么

2016-06-07

花样盛年 2016年6期
关键词:酒歌小厨智识

《黄小厨的美好日常》

作者:黄磊

出版:浦睿文化 /湖南文艺出版社

“享受酱醋茶,不忘诗酒歌”,这本书的封面上有句这样的话。

这是一本不适合在饥饿时阅读的书,拥有演员、歌手、老师等身份的“黄小厨”黄磊,在其间为我们分享了他的 42份私享菜谱,以及这些菜谱背后的往事。有意思的是,每份菜谱的制作过程,还都用黑白插画方式呈现出来。

这也是一本明显走心了的书。“热爱美食的人因为有对美食的期盼,更深切地感知着季节的更迭、时间的珍贵”,“食物无法帮你真正解决烦恼,而你内心深处其实一直都知道,你只是需要这一餐饭的放空”……这些话,缺少历练与真诚,或者太过浮华的人,都无法说出来。

这本书叫《黄小厨的美好日常》,但我觉得它更应叫《黄小厨的智识日常》。

推荐人 林军

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