雷　超

(1.西北农林科技大学林学院，陕西 杨凌 712100；2.陕西省林业厅，西安 710082)



公众对转基因技术与粮食安全的认知研究及对策分析
——以西安市为例

雷超

(1.西北农林科技大学林学院，陕西 杨凌 712100；2.陕西省林业厅，西安 710082)

摘要：以西安市市区为对象，通过间隔随机抽样、专家设计调查内容与项目、公开问卷调查等方法，调查研究了公众对转基因技术与粮食安全的认知现状，结果为大多数公众支持发展转基因技术，但反对转基因技术用于粮食生产；公众信任的信息来源依次是科学家研究成果、政府公告，不信任的信息来源是网络传言，有66.2%的公众认为转基因粮食安全、31.1%的公众认为转基因粮食不安全，公众偏向于实用进口转基因粮食，但偏向性不明显。针对为保证国家粮食安全不能不寄希望于转基因技术，而大多数公众又反对转基因技术应用于粮食生产的现实，有关机构应从提高转基因食品安全性并使公众信任两大方面应对。

关键词：公众；转基因技术；转基因粮食；安全；对策

转基因技术不但是可应用于现代农业的高新技术，而且可以发展为一个新兴产业，其应用于粮食生产时，既要注意技术的独立性和创新性，更要保证粮食的安全。自20世纪90年代转基因作物商业化以来，转基因作物种类和种植面积逐步扩大[1,2]，同时面对出现的转基因粮食，科学家、民众、政府、媒体等都从伦理道德、粮食安全、高新技术等视角展开了激烈的争论，至今公众对于转基因粮食安全性的质疑还没有彻底解决[3,4]。……