规范引导 创新模式 转型升级
——山东省水禽业发展形势分析座谈会在济南召开

编者按：山东是全国水禽养殖大省，中国的肉鸭养殖量占世界70％，山东占到全国的1/3，谋划好水禽业发展，意义重大。虽然山东水禽生产体系已经建立起来，但整个产业也面临着转型升级的问题。面对当前水禽业发展的新业态、新形势，日前，山东省畜牧协会联合山东省畜牧兽医局在济南召开了“山东省水禽业发展形势分析座谈会”。会议由山东省畜牧协会曲绪仙秘书长主持，山东省畜牧兽医局唐建俊副局长，山东省畜牧协会张洪本会长，国家水禽产业技术体系相关专家以及山东和康源集团有限公司、新希望六和股份有限公司、山东益客食品有限公司等龙头企业代表，水禽养殖重点市县畜牧局负责人等参加了本次会议。

此次针对水禽业发展的座谈会是山东省首次举办，会议气氛活跃，与会代表们积极发言，大家围绕当前水禽业发展面临的形势、遇到的突出问题、今后行业发展趋势等相关主题进行了分析讨论，各企业代表还就各自在生产管理、产业化运营、转型提升方面的经验做法进行了交流。其中，新希望六和集团的产品安全管控模式、山东天成公司的粪物处理和资源化利用模式、山东荣达公司种养结合的肉鸭生态化养殖模式引起与会者极大的反响和关注。本刊特摘选部分精彩发言，供广大读者学习参考。

孟庆利（山东和康源集团有限公司董事长）：山东的鸭产业发展比较慢，真正开始发展是从2002年。……