一、基于PBL的高校实践教学模式改革的意义

2014年高校毕业生727万人，用人需求结构性矛盾突出，增加了毕业生就业难度，而大学生就业难的关键是就业能力不强。实践教学是理论知识向能力转化的桥梁，是提升大学生就业能力的有效途径与保障。黑龙江省教育厅早在2011 年 10 月便提出“高校应增加实践教学比重，创新实践教学方法，加快实验教学改革创新，从管理上实现协同创新”的具体要求。可见，高校实践教学改革势在必行，改革成败的关键在于教育教学模式的改革。

实践教学以培养学生综合职业能力为主要目标（俞仲文2004），是职业技能、良好职业道德形成的重要途径（高志军2009），不但可以促使学生加强专业技能训练，而且会加强学生职业习惯（应金萍2009），阐述并实践了 PBL 教学模式（王平安2009），且对教学效果进行了分析和评价（张兰芳2012）。此外，针对PBL在烹饪西式面点课程实践教学中的应用进行分析（王全利2014），将PBL教学法应用于计算机实践教学中效果显著（李鹏2015），以电子商务专业为例实践证明 PBL是培养高技术技能型人才的有效途径（葛高丰2015）。

文献研究发现，我国学者大多仅从PBL或实践教学单一角度研究，较少将PBL与实践教学结合。同时，高校切实需要一座把理论知识向实践能力转化的桥梁，来实现教学内容、教学形式、教学方法手段等各种因素优化组合并付诸实践，促进大学生综合能力尤其是动手实践能力的提升。因此，十分有必要将PBL与实践教学结合起来进行研究。……