每年各单位组织体检的时候，消化内科的门诊量往往要增加不少。绝大部分求诊都手里都拿着一份超声报告，结论写道：脂肪肝。那么，到底什么是脂肪肝？怎么治，怎么防？

肝里有脂肪？

广义的“脂肪肝”，包括“酒精性脂肪性肝病”和“非酒精性脂肪性肝病”。我们平时所说的脂肪肝，指的就是“非酒精性单纯性脂肪肝”，它归属于后者，是一种代谢应激性肝脏损伤。

名称里强调“非酒精性”，因为它和酒精性脂肪性肝病造成的肝脏损伤类型相似。人们常说“饮酒伤肝”，却忽略了脂肪肝的危害。

目前，世界范围内100个普通成年人中就有20-30位脂肪肝患者，而在肥胖症患者中，这一比例高达60-90%。

随着经济发展和生活方式的改变，我国脂肪肝发病人数迅速增加，而且呈现出低龄化趋势，如今，沿海地区的脂肪肝患病率已达到15%。

肝脏是人体的营养中转站，吃下去的食物被消化吸收后顺着血管到达肝脏，经过肝细胞的处理，转变为其他器官能够利用的物质，再输送到全身。若吸收的脂肪超过了肝脏的处理能力，便会沉积在肝细胞内。

除了影响肝脏自身的功能外，肝细胞还会招来免疫系统的攻击，引发炎症，造成肝脏纤维化，最终走上肝硬化这条不归路。

话不能说得太绝对，但对于大多数轻、中度和少数重度脂肪肝患者，减肥是逆转脂肪肝的最佳策略。 这里所说的减肥可不仅仅是节食，过度节食会使运送脂质的蛋白生成减少，反而加重脂质在肝脏的堆积。

治还是不治？……