2016年春节前后，生姜交易量、交易价同比均出现强烈反差，仅从姜种价格来看，2015年潍坊安丘地区带泥姜种价格约为4.0元/公斤，当前姜种价格为2.0～2.4元/公斤，同比跌幅高達45.0%左右。当前山东潍坊昌邑市场姜种交易逐渐进入尾期，其余产地姜种多未正式开始，从昌邑地区及少数姜种零星交易地区来看，2016年姜种交易带动姜市作用微弱，年前年后呈现的依然是交易萧条之势。记者在北京市通州八里桥农贸市场看到，生姜批发价为4.8元/公斤，而在2015年同期，该农贸市场的生姜价格还在每公斤5.5元。

眼下正是全国新季生姜种植期，各地种植情况无疑又将成为人们关注的焦点。当前各地姜种具体种植情况尚未得知，但据业内人士初步了解，2016年全国生姜种植面积整体扩种的可能性不大，减种预期亦不大，多数地区种植面积或与2015年基本持平。

分地区来看，主产地山东基于土地限制，各地扩大种植面积的可能性不大。另一方面，多年种姜似成“家常便饭”，生姜属于高产作物，相比玉米、小麦、花生等，收益仍显可观，以上种种因素之下，预计农户减种预期亦或较小。

从河北产区来看，唐山各地种植面积同比或难有明显增减。但周边秦皇岛市抚宁地区及辽宁营口盖州地区扩种预期较大。据业内人士分析，原因在于：首先姜种价格便宜，投入成本及风险相对降低；其次，从2015年10月鲜姜收获至2016年春节前这段时间，生姜价格虽然不高，部分农户还是有利可图；再者，华北及东北一带鲜姜及圆头姜与山东基本是错峰交易，农户感觉扩种的风险不大。……