杨治元

浙江省海盐县农业科学研究所葡萄试验园，在近30年葡萄栽培实践中，研究种植第二年丰产的管理技术。试验园种植品种已超过140个，维多利亚、红双味、金手指、黑芭拉多等生长势较弱的品种，种植第二年每亩产量可超过1000公斤，其他生长势中等和较强的多数品种，种植第二年每亩产量可超过1500公斤。栽植当年管理关键技术是培养好树势和促花芽分化，第二年达到丰产型花序。现将葡萄园栽植当年管理技术总结如下。

一、培养好树势

当年种植的葡萄冬剪时主干粗要求在2厘米以上，主蔓粗0.9厘米左右，不超粗（1厘米以上）、不偏细（0.8厘米以下），树体生长均匀，第二年可达到株株结葡萄。

1.肥水促长，防止肥害和水害

新梢6～8片叶、已见卷须时开始施肥，10～15天施一次。试验园全期施尿素，不施用氮磷钾复合肥等其他化肥。肥料浓度先低后高，初始浓度为0.3%，后逐渐增加至0.5%、0.8%；土壤潮湿的也可撒施，共施6～8次肥，施肥至8月底。如前期生长较快，应减少施肥次数和施肥量，避免主蔓超粗。每次施肥均要多浇水，遇久晴不雨时要及时浇水。未见卷须不施肥；施肥面要宽，不宜点施；大雨、暴雨前后不宜施肥；防止一次施肥过多和施肥太集中导致肥害。南方水田、地势低田建园，畦沟深20厘米以上，“三沟”配套，要经常清沟，避免发生水害。种植垄覆1米宽黑色薄膜保湿。试验园操作方法：1米宽黑色地膜覆在畦中间，前两次施肥时，分别将地膜移至中间，施肥后再覆好膜。第三次施肥，肥料要施在地膜外，引导根系向外伸展，可省工。……