张博

“中国的炒菜锅、中国的筷子、中国的酱油调料，已经成为澳大利亚人厨房的一部分。”澳大利亚著名华人大厨伊丽莎白·钟对笔者说。

中国品牌的食材现在遍布澳大利亚的主要超市。澳大利亚规模最大的连锁超市之一科尔斯在回复笔者采访邮件时说，它们已经在主要分店内设立了亚洲食品区。科尔斯公司还列出了目前的畅销中国品牌：广东珠江桥牌酱油、贵州老干妈辣酱和香港李锦记调味品……

其实，中国品牌在澳大利亚的影响力早已经超出了和“吃”有关的范围，稳步向电子、汽车等高附加值产品过渡。

澳大利亚汽车性能评价网站“车轮背后”著名评论员克里斯·米勒告诉笔者，以长城汽车为例，这个品牌的汽车性能优越而且价格便宜，在澳大利亚的口碑不错，尤其是长城的皮卡和SUV。长城汽车进入澳市场4年的售车数量，超过当时韩国现代汽车进入澳大利亚5年的成绩。

米勒说：“自从中国汽车企业吉利收购沃尔沃轿车公司以来，中国汽车企业就已崭露头角，他们拥有世界级的技术，中国品牌的汽车正在从价格优势向技术领先转型。”

不过，中国品牌要成为澳大利亚的知名品牌，仍需假以时日。

澳大利亚技术领域评论员特雷弗·隆说，虽然中国的科技产品性价比高，但要真正深入澳大利亚消费者心中还需时间。“澳大利亚消费者的产品忠诚度比较高，他们不会轻易更换品牌，让消费者对新品牌建立信任的过程会比较缓慢。