赵云芬

中图分类号：G610 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2016）18-0113-02

教育是一种社会交往活动，具有不可量化的人性关怀，需要教师的用心用情。相对于一些资金投入“高大上”的校园而言，农村幼儿园更应该另辟蹊径，用好地域“接地气”资源。根据农村园的特点，随时随地用好农村幼儿生活中易见的材料，因地制宜地开展原创活动，让新市民子女乐享童年的“玩趣”和“食趣”。

一、寻趣、创趣，以材料为媒介进行探索

玩是幼儿的天性，提供适宜的游戏材料是教师素养的体现。陶老在《教学做合一下之教科书》中说：教学做合一是生活法，也就是教育法。一日活动皆课程，地处农村更应探寻现有资源，寻找真材料、真游戏的发展方向。

1.开发便利性、生态型的操作材料

教师利用好幼儿园地处农村的环境资源，和新市民子女一起讨论身边熟悉的田间材料，并进行收集。田间随处可见的稻草、豆荚、芝麻桿、高粱杆、芦苇等都成了幼儿们关注的对象，经过挑选和清洗，这些自然材料巧妙变身，成为幼儿创意插花艺术、手工编制、角色游戏、区域活动的好材料。由此开展《创意设计师》《农庄小院》的主题活动，幼儿们获得充分商量、想象、创意的机会。就地取材，因材利用，减少新市民子女幼儿园的经费问题，又便于教师制作教学具。从幼儿身边的生活材料入手，便于收集到材料。既能让幼儿体验“改变”的快乐，又能引发幼儿联想与艺术创造，培养幼儿对美的感受力，教师在期间要关注到材料的安全卫生。

2.开发经济性、实用性的活动材料

由于客观条件的限制，新市民子女家庭大多缺少锻炼器材，而农村幼儿园经费比较紧张，就应考虑“接地气”的方式，自己动手创设经济实惠的活动器材。例如：农村常见的竹梯，废弃的轮胎，经过精心的设计都能成为幼儿喜欢的器材。竹梯的玩法多种多样，可以分开单独玩。如春天用竹梯靠着树爬高看鸟窝，夏天靠着树爬高数果子，秋天爬高摘桔子，冬天把竹梯横躺在地面，顺着横间隔跳格子。轮胎可以当成“小土坡”，幼儿顺着有层次、不同的坡度跑、跨、爬，用适合自己的方式来完成锻炼游戏，获得成功感，幼儿身体的协调性和动作灵敏性得到发展。

竹梯和轮胎组合玩法更多。例如：轮胎垫在竹梯下提升高度、增加难度，以斜坡式出现，幼儿们可以用小脚踩着竹梯两侧的竹竿一步一步向前走。比较胆小的幼儿就用双手双脚协调向前爬行。随着能力的提高，好奇的孩子也会试着横爬过竹梯，一步一步侧着移动，这个动作需要很好的协调性。随着轮胎一层、两层逐渐增高，激发幼儿不断递增难度的挑战兴趣。

二、舌趣、享趣，以关爱为途径渗透教育

陶老提出：我们深信教育应当把环境的阻力化为助力。我们深信师生共生活，共甘苦，为最好的教育。给予新市民子女饮食文化的关爱，留给孩子们“童年记忆中妈妈”的味道。

1.尊重民族文化的人性关爱

新市民子女来自不同的省份，地方文化区别比较明显。不同的民族有独特的生活习惯，饮食习惯各有风俗。在课程设置中增加介绍少数民族风俗的内容，让幼儿了解并尊重少数民族的风俗习惯，互相接纳。在伙食的提供中给予特殊的照顾，这是对新市民子女的尊重，也是获得家长认可的细节。

《指南》指出要做符合孩子身心发展规律的事情，耐心地给予幼儿融合的时间和空间。调查问卷中发现，新市民子女来自不同的省份，地方文化区别比较明显。家长对幼儿饮食的要求也不同，有的家长没有多少经济能力认为能吃饱就好，有的家长认为孩子吃不到家乡的味道是个遗憾，还有的家长提出尊重本民族的传统等，不同的民族饮食习惯各有风俗。可见具有不同生活背景的幼儿相互融合要了解和尊重他们的饮食习惯。在伙食的提供中给予特殊的照顾，这是对新市民子女的尊重。

2.幼儿午餐中的人文关爱

陶老提出：真教育是心心相印的活动，唯独从心里发出来，才能打动心灵的深处。新市民子女在园好好享受一顿饭，能弥补家长工作匆忙，而无法好好照顾他们饮食的不足。实践中并具体落实在三件事，并取得了良好的效果。

“美味”餐具：提供干净美观、卫生的餐具一定能获得幼儿的喜爱，增加吃饭的兴趣。因此幼儿园逐年增添幼儿使用的餐具，并清洗得锃亮，通过消毒烘干保持餐具的干燥卫生。

添置餐巾纸：在幼儿用餐中发现，虽然教师一直在提醒幼儿安静地吃饭菜，但是幼儿年龄的局限，手指肌肉动作的发展快慢不同，不少幼儿吃饭时难免会掉下饭菜渣，为幼儿备上一些餐巾纸，幼儿心里更加踏实，更具家庭的安全感。

“美味”环境：调查显示美好的环境刺激幼儿的食欲，能在用餐时留给幼儿的记忆一个美好元素。幼儿在“美味”的环境里一边吃饭，一边感受温馨的心理氛围，是一件美好的趣事。童趣十足的就餐环境，会大大提高幼儿的用餐乐趣。教师用灵巧的手绘制、拍摄诱人的食物图片，使用丰富的色彩布置出令幼儿愉悦的就餐环境。用餐环境还包括心理环境，餐前“一分钟饭菜介绍”也是一个激发幼儿食欲的便利方法，“慢一点”行为促使教师放慢节奏，给足幼儿用餐时间，慢一点可以让幼儿享受自己的生命时间，慢一点可以让幼儿多一些信任与尊重。

教师做好小事，做精实事，对新市民子女的心理成长有不一样的帮助，用心开发好现有的资源，吸引新市民子女融入新生活，愉快幸福地成长，这是一种教育的艺术。