汪文忠

枣树大多数分布在山地、丘陵地，长出来的枣果特别脆甜，发展山地枣树成了果农追求的目标。但是由于山地水土流失严重造成树势弱、结果少，特别是北方枣区，雨季过后，降雨较少，遇到干旱很容易造成减产。因此山地枣园的水土保持，蓄水管理工作非常重要。根据实际生产经验，现将山地枣树的蓄水管理技术介绍如下，供参考。

1 整修加固枣埝坝

2月中旬末（雨水）开始加高埝埂。同时垒砌加固由于雨季冲毁倒塌的枣埝墙，在一侧留好排水沟，以防冲毁，达到外“厥嘴”里“流水”，起到能蓄能排的作用。拦蓄泥水，能增加新土层，促进枣树的生长发育。据调查加固枣埝坝的当年新生枣头达100 cm以上，枣果平均坐果率提高23%，实际产量增加43.7%。

2 修水盆

对坡面生长的枣树，于3—4月，用石块在树下彻成月芽形的蓄水石墙，再用镢把坡面上的沙石刨松摊平，拦蓄肥水。

如果是酸枣就地改接的大枣，一般土薄肥力差，更需要扩穴改土，修好水盆加厚土层，蓄水保墒，促进枣树生长，达到早果早丰的目的。据阜平县林业局对山坡枣树修水盆与不修水盆的调查，修水盆的枣树新梢数量比对照增加1.7条，新梢生长量平均增加40 cm，坐果率提高25%。

3 深翻枣埝地

深翻枣埝地可以改良土壤的理化性状，翻压杂草落叶，增加肥力，还可以增加土壤的空隙度，提高土壤的空气含量，并可提高冬季地温和降低夏季地温。刨树盘、深翻枣埝地的时间，一般在秋末和早春进行。根据阜平的经验，北方早春一般干旱无雨，春季深翻不但起不到保墒的作用，反而造成跑墒，枣树表现吊短、无花、产量降低，所以一般不提倡春季深翻，提倡在秋末上冻前结合施肥进行深翻。……