APP下载

湖南地区水果黄瓜品种筛选研究

2016-05-30曹志辉刘明月周路阔

吉林农业 2016年3期
关键词:筛选湖南品种

曹志辉 刘明月 周路阔

摘要:在湖南地区对4种水果黄瓜品种进行栽培对比试验,从品种的生物学主要形状、产量、抗霜霉病性能、食用口感等方面进行分析。结果表明:卡特的单果重最重,产量最高,但抗病性较弱,口感最差;新天地的单果重和产量较低,但抗病性和口感最好;51-4001的单果重、产量和抗病性均最低,口感一般;托尼的单果重和产量较高仅次于卡特,抗病性强、口感好。总体看来,托尼品种综合形状表现最好。

关键词:水果黄瓜;品种;筛选;湖南

中图分类号:S642.2文献标识码:ADOI编号:10.14025/j.cnki.jlny.2016.05.030

黄瓜别名胡瓜,属葫芦科一年生蔓生植物,原产于热带森林湿润地区,具有喜温不耐寒、喜湿润不耐涝、喜肥又不耐肥,且根系吸收能力弱等性状[1]。水果黄瓜,又称迷你黄瓜,多为雌性系,与普通黄瓜不同的是雌花不经过授粉受精即可发育成果实[2]。而我国以往的品种多注重抗病性和产量,商品性不够好,畸形瓜率较高[3]。水果黄瓜无刺无瘤,容易清洗,可以减少农药的残留量,而且清香脆嫩,果肉细腻,既可鲜食,又可加工,口味独特,满足了人们对于安全、环保和高品质的需求,是发展高产高效农业和观光农业的适宜品种,成为市场的新宠[4-7]。水果黄瓜在果菜中又是比较耐弱光的,当光照强度降低到自然光照的1/2时,其同化量基本不下降,因此适于大棚等保护地栽培[8]。为满足市场需求,引进4个水果黄瓜品种进行品种对比试验,旨在筛选出适合湖南地区栽培的优良品种。为湖南地区水果黄瓜的种植提供可靠科学依据,促进水果黄瓜在湖南地区的发展,增加产业收入。

1材料与方法

1.1供试品种

供试品种有4种,分别为新天地(引自陕西杨凌嘉丰农业科技有限公司)、托尼(引自荷兰吉尔斯特种子公司)、卡特(引自荷兰尼克森公司)、51-4001(引自以色列海泽拉优质种子公司)。

1.2试验设计

试验于2014年3月~7月在湖南农业大学智能温室连栋塑料大棚进行,该大棚位于东经113度17分32秒,北纬28度07分58秒,海拔67米。试验采用完全随机区组排列,重复4次,共设16个小区,每小区面积14平方米,每小区栽植36株。水果黄瓜于3月1日播种,在大棚内采用32孔穴盘基质育苗。于3月23日移植,双行单株,株行距为60×45厘米,苗龄为2叶~3叶一心,每亩栽植1716株。采用大棚基质槽式栽培,槽宽1米,走道0.7米。每方基质施菜枯6~8公斤,氮磷钾三元复合肥(15-15-15)1.5公斤,钙镁磷肥3公斤。采用膜下滴灌,供应肥水。生长期间及时进行植株调整:吊绳绕蔓,疏枝疏果,打叶放蔓;进行病虫害防治;并每隔一天采收一次;每隔一周追肥一次,其他田间管理常规,4月24日始收,6月30日拉秧罢园。小区间管理均匀一致。

1.3调查方法

在生长过程中,对每个品种植株的主要植株学性状(节间距、第一雌花节位、果长、横径、果形指数、单果重、结瓜性)、产量、抗霜霉病性能及食用口感进行测试。

2结果与分析

2.1不同品种植株学主要形状分析

各供试品种水果黄瓜植株学主要性状见表1。从表1可以看出,51-4001的节间距最长,为1.28厘米;新天地节间距最短,为1.22厘米;托尼和卡特居中,均为1.26厘米。托尼的第一雌花节位为2,其他三个品种的第一雌花节位均为3。托尼果长最长达15.40厘米;卡特和新天地次之,分别为15.14厘米、14.80厘米;51-4001果长最短为13.90厘米。新天地和卡特的横径最粗,分别为33.02毫米、33.01毫米;托尼次之为31.06毫米,51-4001横径最细为30.19毫米。供试品种的果形指数托尼达5.1,其它三个品种的果形指数都处在4.50~4.70之间。卡特单果重最重,为118克;51-4001单果重最轻,为89.46克;卡特与托尼单果重之间无显著差异,其余各品种间差异显著;51-4001与其他三个品种的单果重差异极显著,但其他三个品种间未达到极显著差异水平。新天地和卡特结瓜性一般为一节1瓜,托尼和51-4001结瓜性一般为一节1~2瓜。

2.2不同品种产量比较

各个参试的水果黄瓜陆续从4月24日开始采收,到6月30日结束采收。前期(4月24日~5月13日),中期(5月16日~6月4日),后期(6月7日~6月30日)3期计产。由表2供试品种产量可以看出,前期产量卡特位列第一,为41.79公斤,新天地次之。中期产量托尼最高,为33.73公斤,卡特位列第二。后期产量托尼产量最高,为31.95公斤,新天地次之。总产量卡特位列第一,托尼次之,可相差较少,51-4001的总产量最低。其他3个水果黄瓜品种的产量与51-4001的产量相比较,卡特增产30.4%,托尼增产30.2%,新天地增产23.3%。51-4001的产量与卡特,托尼,新天地3个水果品种的产量存在显著差异,而其他3个水果黄瓜品种间不存在显著差异。4种水果型黄瓜品种间不存在极显著差异。

2.3不同品种抗霜霉病性能比较

整个试验期间,试验区进行以防为主,综合防治病虫害,因此试验前期,水果黄瓜没有病症出现。但在5月下旬开始,设施大棚的温度常常超过30℃,又连日下雨,棚内湿度大,水果黄瓜开始出现病症。其他病害发生较少,主要以霜霉病发生为主,所以着重统计了发病率较高的霜霉病病斑情况。据6月中旬观察,各品种均不同程度感染霜霉病,具體情况见表3。由表3可以看出,51-4001病害最严重,其次是卡特;新天地抗病性最强,托尼次之。

2.4不同品种食用口感比较

在田间采收各参试品种的l0个鲜果,清水洗净,鲜食,邀请各位老师和研究生在实验室里品尝并现场进行综合评比打分。由表4评分结果可以看出,新天地口感清香、嫩、细腻,还带着点甘甜,得分最高,最受欢迎;托尼清脆、甘甜,也比较受欢迎;51-4001清脆、清香,而卡特的味道里带点苦涩,得分最低。

3结论与讨论

试验结果表明,4种水果型黄瓜品种都适合在湖南地区种植。卡特产量最高,其次为托尼,新天地,51-4001的产量最低;在试验前期连续阴天多雨、光照不足、温度不高,整体影响了水果黄瓜的产量。新天地的食用口感最优,味清香,脆嫩,甘甜,而卡特清脆、细腻、稍带点苦涩;新天地抗霜霉病性能最强,最为抗病,其次是托尼,卡特,51-4001抗病性最差。卡特的口感稍有点不如人意,可以加强口感改良,并在生产中加强防病措施。而51-4001产量较低,抗霜霉病性较差,需要加强栽培管理,并进行病虫害防治。霜霉病是黄瓜生产上发生最为普遍,霜霉病的发生和流行与多雨、高湿、昼夜温差大等条件密切相关,还与寄主品种的抗病性以及栽培管理条件有关。霜霉病的防治主要采取预防为主,综合防治的方法,可以有效降低病害的发生。在塑料大棚选用抗蒸腾的薄膜,对于防治黄瓜霜霉病也是一个有效的方法[9]。同时还要注意天气的变化,及时采取应对措施,减少病害发生的有利条件。

参考文献

[1]陶正平.黄瓜产业配套栽培技术[M].北京:中国农业出版社,2001:16.

[2]王红梅,黄光.有机生态型基质对大棚田椒生长的影响[J].安徽农业科学,2002,30(04):590-597.

[3]于品华,戴朝曦,曲秀兰.无土生产马铃薯微型种薯营养液的筛选研究[J].甘肃农业大学学报,1994, 30(4):356-358.

[4]郭景成.谈荷兰迷你黄瓜[J].农民致富之友,2014(02):20.

[5]魏晶晶.番茄无土栽培不同基质配方研究初报[J].温州农业科技,2001(03):19-22.

[6]史宣杰,蔡毓新,曹刚强.无刺水果型黄瓜杂交种绿翠的选育[J].中国瓜菜, 2007(05):6.

[7]师恭耀,史宣杰,田保明等.无刺水果型小黄瓜绿翠生育特点及高产栽培技术[J].河南农业科学,2010(07):5.

[8]丁潮红,李小荣,等.香菇废菌棒作樱桃番茄栽培基质试验[J].浙江农业科学,2002,(03):116-117.

[9]许艳,孟焕文,陈鹏等.高温处理防治黄瓜霜霉病的生理生化机制[J].西北植物学报,2012,32(05):975-979.

作者简介:曹志辉,本科学历,湖南农业大学园艺园林学院,经济师、企业信息管理师,研究方向:大棚蔬菜种植;周路阔,硕士,湖南省烟草公司郴州市公司,助理农艺师,研究方向:作物学。

通讯作者:刘明月,博士,湖南农業大学园艺园林学院,二级教授,博士研究生导师,研究方向:蔬菜学。

猜你喜欢

筛选湖南品种
Indoor orchids take the spotlight
品种选育彩版
三线建设在湖南
湖南是我家
种什么品种好?
晋北豇豆新品种鉴定筛选与评价
不同西瓜嫁接砧木的筛选与研究
核电厂电仪设备的老化评估筛选
种什么品种好?
新陆早52号(硕丰165)品种简介