孟诗语

□浙江省宁波市鄞州区邱隘实验小学六（3）

绍兴，一个以水、桥、酒、书法为傲的古城；绍兴，一个沉淀了王羲之、陆游、鲁迅、周恩来等名人思想的圣地；绍兴，一个被誉为“江南明珠”“文化之邦”“名士之乡”的历史名城，它有着许多鲜明的印记。

美食印记

说起绍兴的美食，首先想到的居然是“臭”。酸甜苦辣，何其丰富的味觉享受，为何想到“臭”？全因绍兴有“臭名远扬”的臭豆腐。走进鲁迅故里那条街，远远地就可闻到臭豆腐散发的“臭”味，等端起装着臭豆腐的碗细看，黄灿灿的颜色实在太有诱惑力了，使人忍不住夹一块刚煎出来的小方块，沾上一点酸甜酱，一口咬下去。嘴边有点烫，外焦里嫩，所有的“臭”味都没有了，倒是满嘴的香味在心里开了花。臭豆腐不愧为美食中的极品。

当然，除了臭豆腐，油滋滋的霉干菜扣肉也是不可不享用的美食，还有酱鸭、木莲冻，都是舌尖上的美味。如若是大人，再配上一壶烫过的绍兴花雕酒，那就是人间天堂般的享受了。

水乡风情

江南水乡的所有特色在绍兴都表现得淋漓尽致。绍兴的小河道非常多，河边的青石板路连接着一座座石桥，也连着一片片古色古香的粉墙黛瓦。特别值得一提的是绍兴的东湖。乌篷船虽然已失去它往日作为水上交通工具的重要作用，仅仅是在景区里载着游人穿梭于美丽的水天之间，但它留下了绍兴水乡的许多印记。排列整齐的乌篷船靠在石板路的一边，头戴毡帽的绍兴老船夫，齐刷刷地坐在船尾，船桨划开清澈的水面，波光粼粼的湖面荡起水乡的音符，小船就如同在纸面上行走的一点墨迹，而坐在船里的游人就是画卷里的一道美景。……