文 卞文志

家庭园艺是绿色生活方式的最佳载体

文 卞文志

Home Gardening The Best Carrier of Green Life

说园艺是一种绿色生活方式的最佳载体，是因为它不仅能装点生活环境，还能令人身心愉悦，甚至舒缓紧张的都市压力。适当的园艺活动，不仅可以活动筋骨、锻炼身体，还可以修身养性、陶冶情操。早在1699年，李那托·麦加就在《英国庭园》中对园艺的治疗效果有所记述；在闲暇时，您不妨在庭园中静坐一会儿，或读书或观赏或静思，或在花草间漫步或与枝条上的鸟儿对语，身处这样的境界，这将会使您永葆身心健康，情志超然，心境广阔。

在国外，发达国家的居家人士均发自内心地喜欢园艺，因为园艺能给他们的生活带来美好和乐趣。比如，在美国、日本等国家，现在正兴起园艺疗法，人们与花草亲近接触，通过植物四季的生命变化，激发对生命的热爱和信心。为此，欧美等西方国家的居民，家家户户都喜爱在院子里种上花草绿植，这种园艺化的庭院，俨然一道绿色的风景线。在国外，家庭园艺是都市农业的主要形式。城市居民都喜欢在自家庭院或房前屋后闲地、阳台、窗台、屋顶、楼梯、墙壁等处，或市区的河旁、路边等一些零散的空间种植蔬菜、果树、花草等绿色植物，让它们装扮生活环境，营造自然气息浓郁的氛围，创造绿色健康的生活。

尤其在二战期间，美国总统罗斯福为了解决城市的食品短缺，带头在白宫开辟“胜利庭园”种植蔬菜，从而带动了全国各城市的家庭园艺发展。此后，各届政府的第一夫人承接了这块100平方米菜园种植任务。现在这块菜园成为培养小学生生产知识的场所，一年收获的50余种蔬菜供给白宫厨房使用。如今美国有3600万户从事家庭园艺生产，其中有100万家庭参与社区园艺活动。美国家庭园艺生产的蔬菜占全国蔬菜总量的40%，平均每户每年收益530美元，减少了城市居民对农村产品的依赖，也补贴了贫困市民的生活。

而在英国伦敦，在迎接2012年奥林匹克运动会时，伦敦市政府提出了首都可持续发展种植果蔬花卉的计划，鼓励伦敦市居民将校园、养老院、遗弃的铁路车场、河岸、居住区等闲置的空地，特别是各种平顶楼房房顶转换为菜园及花圃，生产当地时令有机蔬菜和花卉。这样不仅能提供健康、廉价的农产品，还能吸收伦敦交通系统排放的二氧化碳，使伦敦成为适宜居住的绿洲。德国家庭园艺活动也有150多年的历史。现在除了家庭种植蔬菜、水果外，在柏林、杜塞尔多夫、波恩等城市，政府还将河边、路旁等空闲土地租赁给家庭无庭园的市民，让他们种植花卉苗木与果蔬，以净化空气、带领城市子女回归自然以及进行体力劳动训练。这样既给城市带来良好的绿化效果，也给市民创造了生机盎然的宜居环境。

近年来，随着社会经济的发展，我国城市居民的生活水平有了显著提高，居民的生活观念也已从居者有其屋向居者优其屋过渡，纷纷开始在室内、室外、阳台、天井、天台、通道、走廊种菜种花。这种新的生活风尚，不仅提升了居民生活质量，也使家庭园艺成为人们通过绿化活动实现陶冶情操及休闲的方式之一。据笔者了解，目前许多城市的园林部门都在着手积极打造一些与生态绿化有关的服务项目，通过这种方式让绿意走入百姓生活之中，积极引导城市居民在庭院或楼顶、阳台上养花种菜，使市民既能从中体会到由付出到收获的喜悦，同时也使市民从中体会满意度和幸福感，在营造良好的城市生态氛围中促进城市生态环境建设。

据媒体报道，在北京市有一个名叫彭博的中国农业大学毕业生，他近年来在积极推广市民家庭园艺绿化方面发挥了极大的作用。他既是自然之友的植物课指导老师，也是园林局绿色大讲堂的主讲老师。彭博在深入社区为居民讲授园艺绿化的知识时，他的讲课信息量非常大，通过旁征博引、深入浅出，使前来听课的居民既听得入神，也学到了许多园艺绿化的知识。课后，许多居民都会围着他，意犹未尽地让他分析自家花草为什么养不好的问题。每逢此时，彭博都会很有耐心地对每个问题有问必答。彭博介绍说，家庭不同分区有不同的养花之道。如阳台上适合摆放小型山水景观或者盆栽花草。南向阳台可选择喜光照、耐高温的花卉，东向或者西向阳台，可选择藤木和攀援花卉。此外，最好挑选一些颜色柔和、亮丽、偏暖色调的花卉，如火鹤和凤梨花这种大红色的。客厅是接人待物的空间，适合摆放能装饰空间、让人心明眼亮的植物，如巴西木、文竹或兰花等。但彭博表示，要注意卧室中最好不要摆放花草，以免影响健康。

北京右安驿站是西城区5个园艺体验中心率先打造出来的样板，去年7月开门迎客。目前，这里已成为提供家庭园艺规划设计、养护培训、技术咨询等一站式综合性服务园艺体验中心。市民如果有关于花草养护的疑问，可以直接去园艺体验中心咨询专家。据介绍，右安驿站采取政府主导、企业自主经营的运营模式。每半个月，驿站还会举行丰富多彩的现场园艺绿化示范活动，此类活动驿站初步规划一年组织24次活动，并配合节假日组织12次特别活动，使之成为一个推广家庭园艺文化的天地。

据有关资料介绍，家庭园艺文化是人们通过积极的园艺活动，所追求的精神生活及美好享受，这种文化既能维护身心健康，又能提升情志，所以深受人们所喜爱。园艺起源于石器时代，兴起于文艺复兴时期，到我国周代时期，园圃开始作为独立经营部门出现。所以，从古至今，园艺与生活不仅息息相关，而且也与环境相互协调。从规模上看，大到绵延成片的果园、菜园，小到庭院、居室、或一盆小花，大凡与家庭园艺文化相关，无不体现出美与和谐的境界。更为重要的是，居民一旦利用有限的空间进行园艺布置，在庭院、阳台或楼顶上，通过搭配不同的园艺植物及园艺产品构成园艺文化，就会在家庭中形成独特的家居景观，给自己营造出一片生机盎然的绿色天地。

（责编：高雨薇）