国家食药监通告双沟、唐朝等40余批次白酒不合格
2016-05-17杨可,祝凤岚
广西质量监督导报 2016年4期
国家食药监通告双沟、唐朝等40余批次白酒不合格

2016年3月17日,国家食药监发布消息称, 2015年10月至12月,国家食药监组织抽检943批次白酒,其中不合格样品40余批次。抽检样品中,涉及安全指标氰化物不合格5批次,占0.53%;食品添加剂(甜味剂)不合格10批次,占1.06%;另外,不涉及安全的品质指标有酒精度和固形物两项,不合格样品分别为24批次和4批次,共占2.97%。
部分白酒以次充好添加违禁物
氰化物是白酒中一项重要的安全指标,白酒中氰化物超标对人体会产生不良影响,严重时甚至会引起昏迷甚至死亡。此次检出氰化物不符合食品安全国家标准的包括江苏双沟酿酒有限公司生产的浓香原酿酒;湖南益阳桃花液酒业有限公司生产的纯谷酒等5个批次的样品,这些企业多是在生产原料上以次充好或是在生产工艺上不过关。
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)也是白酒生产标准中命令禁止的添加剂,部分不良企业为了既能降低成本,又能优化消费者体验,进而增加销量,扩大市场占有率,往往会通过添加甜蜜素来调节产品口感。此次被查出的违规产品有辽宁沈阳法库鑫宏海酿酒厂生产的桃园佳酿酒;吉林大泉源酒业有限公司生产的大泉源白酒;四川唐朝老窖(集团)有限公司生产的唐朝老窖贡酒等10批次样品。
部分白酒品质指标不合格
还有一类不合格产品,并不是因为违规添加,而是因为在一些不涉及安全的品质指标上存在问题。如内蒙古宁城县蒙奶酒业有限责任公司生产的闷倒驴酒;……
登录APP查看全文
