刘玉杰

在生物医学领域，一粒细胞、一颗分子，都能为人类打开“健康之国”的大门。当生物医学走到今天，面对空气、水质、环境等多重压力，愈演愈烈的慢性病威胁着人类健康时，科学家们的设想是，发掘生物体自身的免疫功能对抗疾病。他们希望，能研制出新型功能食品，辅助人类健康。

江南大学食品学院博士生导师孙嘉教授，秉承“不积跬步，无以至千里。不积小流，无以成江海”的执着，在免疫健康与营养应用研发领域一路高歌猛进。

铿锵玫瑰：铺开健康免疫学之路

出生东北，却拥有江南女子的聪慧娟秀。年纪尚轻，即拥有“科学报国”的梦想。为实现它，在追逐科研的道路上，孙嘉可谓“狠”劲十足。

2000年，在出国之潮并未普及的年代，18岁的孙嘉就收获了新加坡国立大学的录取通知书，成为新加坡教育部奖学金计划中国留学生中的一员，在这个学术氛围浓郁、科研视野开阔的校园里，秉着对科研的热爱与坚持，一路念到医学院药理系博士。博士期间，她发表了一系列高水平重要论文，报道了一类重要的炎症免疫机制，为胰腺免疫调控提供了新的思路与干预方法。因其在胰腺炎症免疫领域的科研贡献，入选欧洲胰腺俱乐部年度会议奖。

在新加坡国立大学待了9年之后的孙嘉不满足于现有的学术视野，希望在科研高峰上能更攀一个高度。于是，她来到生物药学领域发展最为活跃的国家之一——瑞典，在被誉为“诺贝尔医学奖摇篮”的卡罗林斯卡医学院开启了为期四年的博士后研究生涯。……