蔡澜

在东京影展，区丁平导演的影片得了几个奖，日本合作公司的老板大宴客，吃完还带我们去了一家小酒吧。

进门，老板娘笑脸相迎，酒吧总少不了这些上了年纪的女人。她身后有两位样子蛮漂亮的姑娘，二十年华，长得一模一样。

“这是老板娘生的双胞胎女儿。”合作公司的老板解释。

好个一家人，由母亲带两个亲生女儿开酒吧，这倒是中国家庭罕见的。

老板娘一杯杯地倒酒，两个女儿忙得团团乱转，食物一盘盘奉上，并非普通的鱿鱼丝或草饼之类，而是做得精美的正式下酒小菜，非常难得。

酒吧分柜台、客座和小舞池3个部分。舞池后有一个吉他手，双鬓华发。有了他的伴奏，这酒吧与一般的卡拉OK有别，再不是干瘪瘪的电器音乐。

起初大家还是正经地坐着喝酒和谈论电影，老板娘和两个女儿的知识很广，什么话题都搭得上，便从电影岔开，渐进诗歌小说音乐。老酒下肚，气氛更佳，再扯至男女灵欲上去，无所不谈。

两个女儿轮流失踪到柜台后。啊，又出现一碟热腾腾的清酒蒸鱼头。过了一会儿，再捧出一小碗一小碗的拉面。一人一口的分量，让客人暖胃。

“来呀，唱歌去。”热情的老板娘拉了梁家辉上台。

家辉歌喉虽然不如张学友，但胜于感情丰富，表情十足，陶醉在音乐之中。再加上吉他手配合曲子的快慢，唱完一首情歌，大家拍手。

下一个庹宗华，是个职业歌手，当然唱得不错。他来一首西班牙舞曲，大家拍掌伴奏。老板娘跑进去拿了两个响葫芦让女儿们摇，两姐妹开始唱歌，声线好得不得了，专选难度最高的歌来唱，已是专业水准。……