陈思瑶

上个星期，我和妈妈一起去常州糕团店吃了一次蟹黄小笼包，即使到现在，我还忘不掉小笼包的味道，真想再品尝一次。

那天，我和妈妈到了常州糕团店，一进门，就被眼前的景象惊呆了，窗口处排着长长的队伍，而座位上也坐满了人，看来他们家的生意真火爆啊！妈妈去排队，我负责找座位。当妈妈端着小笼包过来时，这小笼包的香味也早已扑面而来，真是令人垂涎啊！

小笼包终于上桌了，我迫不及待地咬了一口，“啊，烫死我了！”我捂着嘴叫道。妈妈告诉我：“心急吃不了热豆腐，要等它稍微凉一点的时候，咬开一个小口，吸吮里面的汤汁，然后再连皮带肉吃下去。”看来要先等一小会儿了，要是现在有人问我，世界上最痛苦的事是什么？我肯定会毫不犹豫地说：“明明好吃的美食就在眼前，而你却偏偏吃不到它！”既然现在不能吃，那我就先端详一下它们吧——六个小笼包整齐地摆放在竹笼里，好像几个好朋友挤在一起说悄悄话呢。而最有意思的还是它的头部，像扎住的一个袋子口，上面还顶了一块诱人的蟹黄，仿佛开了一朵灿烂的红花，这皮里面的肉就是袋子里的东西了。它的表皮白白嫩嫩，晶莹剔透，好像吹弹即破，透明到能看到里面的汤汁，我用筷子一戳，软软的，如果咬下去口感一定很好。小笼包真是既精致又漂亮！

“啊！终于可以吃了！”我马上把皮咬了一个小口，“哧溜，哧溜”把汤汁都吸了进去，汤汁油而不腻，唇齿留香。接着，我又连皮带肉还有蟹黄一口咬了下去，本来肉有些油，但是皮却清淡得很，它们俩搭配在一起刚刚好，而蟹黄呢，更是锦上添花，海鲜香气弥漫在嘴里，嚼一嚼，它们的味道混在一起，让人有说不出的满足。吃完这个，我大叫道：“太好吃了！”接下来我就狼吞虎咽地以十倍的速度开吃，不一会儿，两笼小笼包成功地被我消灭掉了，直到我打了几个饱嗝，才停止享用。

常州的蟹黄小笼包不愧是当地的特色美食，令人回味无穷！小朋友们，你们也来品尝品尝吧！

发稿/庄眉舒