欧阳秋飞

摘 要 结合地方本科院校实际和“蔬菜栽培技术”的教学特点，在课程教学过程中，通过优化课程教学内容、教学方法和手段、加强理论教学和生产实践相结合，综合提高了课程教学效果，增强了学生的专业素质和实践能力，为更好地服务蔬菜产业和地方经济打下基础。

关键词 地方院校；蔬菜栽培技术；教学；实践；课程改革

中图分类号：S188 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）15--02

蔬菜生产既是我国农业生产的重要组成部分，也是我国农村经济发展的支柱产业[1]。随着中国-东盟自贸区的全面启动，广西蔬菜产业正面临着空前的发展机遇，成为仅次于粮食、甘蔗后的第三大产业，因此培养高素质专业人才是国家和地方蔬菜产业持续发展的重要保障。“蔬菜栽培技术”是我国高等农业院校涉农专业的一门必修或选修课，具有关联学科广、应用性强和实践性高的特点。目前，新形势下的教学改革，使专业课时普遍压缩[2]，如何综合提高课程教学效果，加强专业素质和实践能力的培养成为该课程教学改革的主要任务。

新建地方本科院校与其他老牌或重点高校不同，存在着教育资源薄弱，生源结构偏低的特点，笔者依据广西蔬菜产业发展，结合校情实际，对“蔬菜栽培技术”进行了一些适合地方本科院校的教学改革、探索和实践，现总结如下。

1 优化调整课程教学内容体系

蔬菜栽培技术是一门应用性很强的综合性学科，其内容包括了蔬菜种类、栽培的生物学基础，蔬菜栽培设施及应用，蔬菜栽培的基本技术以及各类蔬菜的栽培，内容丰富，信息量大。……