韩桂莲 韩德强 马淑花

摘 要：核桃是一种含有多种营养成分的干果，属于木本油科，也是众所周知延年益寿、营养保健的佳品，重要的营养价值使得核桃及其制品成为广大群众喜爱购买的食品。本文主要通过核桃苗木繁殖、核桃苗木栽植、土壤管理，核桃苗木修剪整形、防治核桃病虫害5部分介绍了适合循化县的核桃苗木育苗技术。

关键词：循化县；核桃苗木；育苗技术

中图分类号：S664.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333199

1 核桃苗木繁殖和栽植

1.1 核桃苗木繁殖

核桃苗木的繁殖主要有2种方法：种子繁殖和嫁接繁殖。在2种育苗方法中，种子繁殖的要求会更高，所选取的种子不仅结果的时间要早，而且结果的质量和数量要高，除此之外，选取的种子还要有很强的适应能力，因此一般在果实皮还为青色且裂开1/2时进行采收，以保证种子为最佳状态进行播种。除了种子的选取外，在种植时不同时节种植的种子还要进行不同的处理，比如春播的种子在播种前需要用热水浸泡种子，而秋播的种子只需开播前药拌即可；嫁接繁殖的育苗方法则更注重的是核桃本身，其嫁接的时期和方法尤为重要，核桃作为砧木需剪断流出伤流后再进行嫁接，接穗则优选粗壮但髓部小的枝条，且嫁接后要保证接穗的密封和接口的湿润。一般嫁接繁殖的方法更能提高核桃的产量和质量，所以最好能够广泛使用嫁接的方法进行育苗，以保证核桃能够优质优产。

1.2 核桃苗木栽植

要想使得核桃育苗的成活率高，土壤需要深厚肥沃，才能使核桃的根系深扎，还应保证水分充足，才能保证抗性较低的核桃茁壮生长。而且核桃栽种的地理位置应以向阳为主，才能满足核桃对阳光的需求。在选择好栽种的环境和地理位置后，怎么样栽种也是需要注意的一个问题。比如种植的密度应以密植为宜，因为核桃是雌雄花同体的，但同一核桃苗木上的雄花和雌花并不在同一时间开放，因此需要各个核桃苗木之间进行相互授粉，所以密植才能保证核桃授粉成功率提高，也才能保证核桃的产量提高。而想要提早获得丰收，则选择嫁接繁殖的核桃苗木进行种植最为合适，一般种子繁殖的苗木比嫁接繁殖的苗木结果的时间会多花费3倍左右的时间，故选择嫁接育苗的苗木更能提早结果，提高核桃总产量。

2 土壤管理

核桃种植土壤的管理主要包括耕作、施肥和灌水3部分。对于耕作来说，一般要想使核桃苗木提前结果或提高核桃产量，核桃园都会进行深耕，深层压入有机肥对核桃的生长和结果都是非常有利的。春季、夏季和秋季都可以对核桃进行深耕，但每个季节进行深耕的时期是不同，春季深耕是在核桃萌芽前进行，而夏季和秋季的深耕则是在雨后进行的；对核桃进行施肥是提高核桃产量和保证核桃苗木健康生长的必要措施，对于不同的土壤来说，所含所缺的微量元素都是不同的，因此施肥时也要因土壤而异，有机肥的增施也是必须进行的，这样才能保证核桃在最佳状态下生长结果，而且对于处于不同时期的苗木，所施肥料的时间、间隔、次数、量都是不同的，这一定要把握准确；灌水对于核桃种植来说是不可缺少的措施，核桃不耐旱，喜欢水分充足的生长环境，因此灌水也能保证核桃产量的提升，且在核桃开花结果施肥后的期间都要进行灌水，以保持核桃生长环境的湿润，若在核桃生长结果期间土壤缺水的话，对于核桃的繁殖和产量来说是非常不利的。

3 核桃苗木修剪整形和虫害防治

要保证核桃的健康生长和结出果实，对核桃苗木的修剪整形时必须进行的。对于整形来说，一般是对幼树进行，核桃树的顶芽一般都比侧芽生长的繁盛，但这对于整形来说也可以当作一个优势，可以直接将顶芽枝干作为核桃的主干枝，开始时保留顶芽下面的5～6个侧芽枝干为侧枝使其生长，等生长均匀后则去除掉2个生长较弱势的侧枝以及新长出的枝芽，将留下来的侧枝作为树冠枝干的第1层，用此方法来年依次对新长出的枝芽进行整形，最终形成层次分明的树冠枝干，保证核桃树健康生长且产量丰富。并不是任何时期都适宜对核桃苗木进行修剪，比如会有流伤现象出现的休眠时期就不宜进行，而最适宜的时期一般是在秋季的果实采摘完成后进行，但要在核桃落叶前完成修剪。而在结果的时期，也要进行修剪，要将好的枝干保留，剪除掉新长出或影响结果的枝干，从而使核桃在结果的时期不仅可以继续生长，还不会影响结果的数量和质量。

要保证核桃的健康生长和结果，则防治病虫害的问题就不可以忽略。要对核桃可能会受到的病虫害进行研究，做好预防的措施，以降低病虫害的可能性；要时刻关注核桃苗木的生长状况，结果情况，以便能够及时发现可能发生的病虫害，及时采取治疗措施，保证将病虫害带来的伤害降到最低，以便核桃能继续生长，结出果实。

4 总 结

核桃本身的营养价值极高，广泛种植可以大力推动当地经济的发展，改善当地民众的生活，但核桃的种植并不是所有地区都适宜，因此对于非常适合核桃生长的青海循化地区来说，应该大力鼓励其进行核桃的种植，形成核桃种植园林区，促进当地的发展，且一定要采取科学合理的措施进行核桃的种植。

作者简介：韩桂莲（1976-），女，撒拉族，大专，助理农艺师，现从事农机推广工作。