马骐 袁敬芝

摘 要：魔芋在我国有2000多年的种植与食用历史，魔芋是唯一可以提供大量葡萄甘聚糖的作物，这是其最大经济价值。魔芋抗病种植技术是减少魔芋病害发生率、提高魔芋产量的有效方法之一。本文主要对魔芋抗病种植新技术作了分析、研究。

关键词：魔芋；抗病；种植；新技术

中图分类号：S436.32 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333099

魔芋，是1种多年生的天南星科草本植物，多生长于海拔250～2500m的山间地带。目前，魔芋种植户大多进行集中成片种植，形成一定的种植规模，魔芋病害的发生率也随着群体密度的提高与湿度的加大而得到提高，导致魔芋的大规模减产，一定程度上对魔芋产业的发展造成影响。推广以“预防病害”为中心的魔芋抗病种植技术是提高魔芋产量的有效方法。

1 对种芋要进行严格的处理

应该提高种芋的抗病性，对其进行严格的消毒处理，从而可以从源头上消灭种芋病菌；应对种芋、肥料进行隔离。在对种芋进行种植的过程中，应该将肥料、种芋相互隔离，不能让2者互相直接接触。采用先种沟放种盖土，后施肥的方法，从而可以保证魔芋的出苗率；及时对魔芋病株进行处理，及时铲除，适时使用药剂进行防治。可以在魔芋出苗后、发生病害之前这一时间段内喷施农用猛克菌或者是链霉素对病害进行预防。在出现魔芋病株时，种植户可以在晴天的时间将病株连根挖起，并在远离耕地的地方对病株进行深埋处理，并使用石灰进行消毒处理，切忌将病株随意乱丢或者喂养牲畜，以避免人为传播病菌，控制病害蔓延。对种芋进行严格的处理，不仅可以有效地减少病害发生率，降低不必要的经济损失，也可以降低农药用量与生产风险，从而保证魔芋农产品的生产无公害性，在保护魔芋农田的环境方面也具有重要的意义。

2 科学进行种植基地布局

在进行基地选择时，应该选择土壤条件比较好、肥力比较高、湿度适合魔芋生长的种植基地，还要看种植基地的土地有害元素是否超过有关部门制定的标准，这要经过有关部门的检测与认证，只有保证种植基地的环境无污染、符合魔芋生长的条件下，才能保证魔芋种植可以在无病条件下进行；应该坚持进行种芋自繁自用。多年的魔芋种植经验与教训证明，大调大运种芋是魔芋产业发展失败的重要原因之一。因此，魔芋种植户应该坚持进行种芋自繁自用，即自己繁殖种芋，可以使种芋的质量与安全性得到提高，从而可以避免因外来种芋带来的病毒而引发的大面积魔芋病害，在一定程度上提高魔芋产量；应坚持科学地进行种植基地布局。魔芋种植基地的规划布局对魔芋种植成败具有直接的关系。魔芋种植地区主要集中在我国的西南山区，虽然魔芋的适宜范围比较广、适应性也比较强，但每一个种植地区在小气候、海拔高度等方面具有差异性，因此，种植基地布局也应该有所不同。在条件比较适宜的区域内也可以进行轮作换茬种植，例如可以将魔芋与蔬菜、油菜、玉米、小麦等农作物进行轮作，每种农作物的易发病害种类不同，实施轮作可以有效地降低病害的发生率。

3 种芋种植

在播种起垄时，应进行厢面盖草。厢面盖草具有4个方面的优势：可以使土壤保持湿润，土壤保持湿润在种植前期可以促进出苗，提高魔芋的出苗率，在种植前期有利于魔芋球茎膨大，提高魔芋质量；有利于降低草害，进行厢面盖草可以有效地抑制杂草的生长、蔓延，节省除草时间，提高种植生产效率，又可以降低对魔芋根系的伤害；可以使土壤保持疏松，降低土壤结块、土壤板结问题的发生，使土壤保持良好的通气性；可以避免雨水四处飞溅，降低病菌传播、蔓延的机会，从而可以降低病害的大面积扩散。应该进行催芽选苗移栽。在春季气温升高、雨水丰富时，可以直接拆除厢式覆膜，在厢土被雨水淋湿后，进行覆膜增湿，从而可以使种芋提早萌芽。在种芋生长出大约3cm长的幼芽后，再及时地将其移栽到大田之中，在移栽种芋的时候，不发芽、有病的种芋则不应该进行移栽。其优势主要在于：有利于播前选苗；提早进行出苗，从而可以克服魔芋种植地区由高海拔而导致的积温不足、出苗低的问题；应该对魔芋增施钾肥。魔芋属于球茎类农作物，喜钾肥，但是由于许多魔芋种植户改变了原先的烧火土积肥习惯，从而使农田积累的钾肥一部分被魔芋吸收利用，但大部分随着雨水而流失；大多魔芋种植户在肥料方面具有“重氮肥、轻钾肥”的观念，从而没有施用钾肥，这在一定程度上降低了魔芋的抗病能力。因此，对魔芋增施钾肥可以增强其抗病能力，取得良好的抗病效果。

4 结 语

在种植魔芋时，对种芋进行严格地处理、科学地进行种植基地布局，可以提高魔芋的抗病能力，从而在一定程度上提高魔芋产量。随着科学技术的不断发展，相信魔芋抗病种植技术也可以得到不断地创新。

参考文献

[1] 邓红军，彭金波，费甫华等.加强魔芋科技创新 促进宜昌魔芋产业提质增效[J].湖北农业科学，2014（09）：2089-2092.