史文涛 郑文革

摘 要：根据北方地区旱山地的土壤气候条件，总结提出了板蓝根的播种、田间管理、病虫害防治、采收与加工、种子采收等技术。

关键词：北方旱山地；板蓝根；栽培技术

中图分类号：S567.239 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333093

板蓝根又名大兰根，为2a生草本药用植物，是传统大宗中药材，以根叶供药用。其市场前景广阔。价格多年居高不下，它耐寒、耐旱，抗逆性强、适应性广。山区为传统最佳适生区，尤其是旱山地，土层深厚，光热丰富，土壤质地适中，病虫害发生少，所产根材茎粗叉少，白润圆滑，干物质积累丰富，活性成分多，药理作用强，商品率高，备受药厂青睐。一般板蓝根干品产量为4500kg/ hm2以上，大青叶干品产量为3000kg/ hm2以上，收入达15000～22500元/ hm2。其栽培技术如下：

1 播种技术

1.1 整地施肥

选择土层深厚，土质松软，背风向阳，排水方便的阳山地块，土质以中砂壤为最佳，上茬作物以玉米茬或豆茬为宜，于秋季播种前深翻40cm以上，结合整地均匀施入优质腐熟牲畜粪肥45000～60000kg/hm2（最好用90%敌百虫800倍液喷洒，以杀死虫卵），尿素75～150kg/ hm2，优质磷肥750kg/ hm2、硫酸钾225～375kg/ hm2，然后整平耙细。

1.2 种子处理

选择当年收获，成熟充分，籽粒饱满，去秕去残，的新鲜种子，播前将种子用30～40℃温水浸泡4h或凉水浸泡8～12h，捞出凉干后立即播种。

1.3 播种

北方旱山区以雨水较多的秋季播种最为适宜，此时光照充足，温度适中，利于抓全苗。一般在8月中下旬左右。播前在整好地、施足肥的基础上，按行距25～30cm开深5～7cm、宽10～15 cm的浅沟条播，将种子均匀地撒播沟槽内，播后覆土耱平，播深一般在3～5 cm为最适，种子用量为37.5～45kg/ hm2左右。耕地纯种时还可与芍药、丹皮、地黄、丹参等药材采取多种形式的间作套种，可有效提高种植指数和经济效益。

2 田间管理

2.1 及时查苗补苗、间苗、定苗

出苗后及时查苗，发现缺苗断垄应立即补种或移栽补苗。当苗高7～10cm时进行间苗，去弱留强，当苗高12cm时，按株距7～10cm定苗，定苗密度按33～37.5万株/ hm2为宜。

2.2 中耕除草

齐苗后（3叶期左右）进行第1次中耕除草，以后杂草长出地面时，随时清除，封行后人工拔除杂草，保护好叶片不致受伤。

2.3 追肥

为避免冬季幼苗生长点受冻害，可在入冬前追施农肥22500～30000kg/ hm2，均匀铺撒2cm左右，全面覆盖植株，竖年开春后追施硫酸铵5～7kg/ hm2，以促苗早发；在5月中下旬可进行第1次叶子采收，当边叶长到发白发干，叶茎木质化后就可以采收了。每次叶子采收后需追施腐熟的农家肥22500～30000kg/ hm2，硫酸铵5～7kg/ hm2，覆盖阉割后的茎茬，以促多发新叶。

3 病虫害防治

板兰根主要病害有霜霉病和根腐病。霜霉病可用1：1：100波尔多液或65%代森锰锌500倍液，每5～7d喷洒1次，连喷2～3次。根腐病可用50%多菌灵1000倍液或者70%甲基托布津1000倍液淋穴或灌病穴以防蔓延。小菜蛾用100～150g/ hm2BT乳液加水750kg喷防。

4 采收与加工

4.1 采收大青叶

秋播的可于5月中旬，7月上旬，9月中、下旬分别采收3次；从植株基部距地面2cm处割取，以便重新萌发新枝叶，继续采收。

4.2 板蓝根以不抽苔开花的药性最好

于10月中、下旬，当地上茎叶枯黄时，挖取根部，先在种植行的一侧开60cm的深沟倒土刨挖，切勿伤根和断根，以减少损失，收获的鲜根，去掉泥土和茎叶残枝，切取卢头，洗净、晒到70%～80%干时扎成小捆，再晾至全干。

5 采 种

板蓝根秋播的当年不开花。生长至第2年6～7月开花结果，种子成熟。当地上茎叶枯萎时，挖起全根，选择生长健壮，无病虫害，根粗不分叉的植株作种株，要分期分批采集成熟的种子，然后脱粒、晾干，置通风干燥处备用。

参考文献

[1] 田丽.板兰根的优质高产栽培技术[J].中国农业信息，2004.

[2] 宋海德.板蓝根的栽培技术[J].北京农业，2002.

[3] 杨凤利.豫东地区夏玉米高产栽培技术[J].农家参谋（种业大观），2012.

作者简介：史文涛（1958-），男，甘肃灵台县人，农艺师，主要从事旱作农业技术推广工作。