何孟莲 包全喜 徐相亭 赵满达

摘 要：肉羊的饲养管理技术非常复杂，本文选取其中较为重点的羊场建设和肉羊饲养2点进行详细说明。在羊场的建设主要应考虑羊场的位置和羊舍的建设。对于肉羊的饲养，笔者分别从羔羊阶段、育成羊阶段进行详细说明。并对怀孕后期和哺乳期2个特殊阶段羊的饲养进行了着重的阐述。

关键词：肉羊；羊场建设；饲养方式

中图分类号：S826.924 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333087

随着肉羊养殖的规模增加，传统的饲养方式具有极大的风险性，且不能够防止疫病的传播。一旦产生问题，将会造成重大的经济损失。因此，对于肉羊的养殖办法已经进入到了一个新的阶段，对此进行深入探讨和研究是很重要的。

1 羊场的建设

羊场的位置应当考虑给排水、温度和阳光问题。羊场中不能过于潮湿，且易于草料的供给。因此羊场应当建设在地理位置相对较高的位置，方便排水工程的进行。在建设羊场时应当考虑冬夏两季排风的问题。尤其在北方的羊场中，如何在排风的同时保证羊场内的温度是十分值得研究和考虑的。为了节省成本，羊场的附近应当有易于打草的草场，保证羊群的喂养。羊场应当与主干道距离较小，方便交通运输。而为了保证羊群的成长，羊场与公路间还应当保留一定的距离，各个羊舍之间也要有一定的距离。羊群中水的喂养应当以自来水为主。若引入自来水有特殊的困难，也可以考虑使用井水。若选择井水，则一定要考虑井水的安全性和洁净程度。羊舍要经常消毒，防止疫病的出现和传播。在建设羊舍应当在上述标准考虑成本因素。羊舍的大门应当小于3m宽，为了羊群进出方便大门宽度应当大于2m。羊舍中窗户的面积应当不小于整体面积的20%，距离地面的高度应当不小于150cm。不同地区的羊舍还应当根据当地情况进行特殊处理，例如北方的羊舍可以加厚墙壁，南方的羊舍应当增加通风等。在羊舍中应当设置合理的排水和排便渠道，尽量减少因为环境潮湿和肉羊自身原因带来的污染和疾病。

2 不同阶段的肉羊饲养

2.1 羔羊阶段

为了增加羔羊的身体素质，应当喂养羔羊羊初乳，以增加羔羊体内的免疫物质。羔羊在初生时体内往往含有胎便，喂养羊初乳有助于胎便的排除。在羔羊出生1个月后，就应当逐步减少羔羊完全依赖母乳的喂养方式，以熟草籽为诱食基础原料，帮助羔羊缓慢断奶。由于初生的羔羊瘤胃并为生长完全。因此在羔羊出生10d后，瘤胃基本发育完成后，才可以逐步添加辅食草籽等，以锻炼瘤胃的消化能力，帮助羔羊从粗纤维中吸取营养。在断奶过程中，应当增加饲料的种类，帮助羔羊能够全面获取营养。在喂食时，要增加喂食次数，减少单次喂食量。应当增加羔羊的运动量，时刻检测羔羊的健康水平，一旦发现疫情的可能应当尽早隔离，减少其患病可能。

2.2 育成羊阶段

育成羊过程是肉羊生长发育的重要阶段。在此阶段中，肉羊能够确定其体型体态，并决定其体脂含量。而饲料在其中起着不可忽视的作用。为了使肉羊形成优美的体型体态，在喂养时应十分注意蛋白质类的摄取，兼顾维生素等其他营养元素的摄入。饲养者应当选择优质的草料进行少量多次的喂养，应当在草料中增加适量精料。在草料质量或数量不能达到要求时，可以采取在草料中加入鱼肝油或VA等营养元素，以帮助肉羊长成。在添加草料时，应当对其中的营养元素组成进行严格的测算。在更换草料时，应当有一个过渡期，使肉羊能够尽快适应，避免消化吸收出现问题。此阶段的羊尤其要加强运动量，应当在每餐中间安排固定时间让其去运动场进行运动，使其肉质鲜美紧实，提升肉羊质量，也能减少患病可能，节省饲养成本。

2.3 怀孕后期及哺乳期阶段

羊胎会在怀孕后期迅速成长。此时应当加强对怀孕母羊的营养，保证羔羊产出时有着较高的质量，更加易于养活，养成后更加壮实。饲养者应当加强怀孕后期母羊的蛋白质和骨粉摄入。应当加入能够高钙磷元素的补充，促进羊胎的长成。哺乳期的母羊是羔羊的主要营养来源，因此此阶段的母羊也要着重补充营养，应当加强蛋白质的摄入，促进母羊产奶。上述2阶段的母羊虽都应当加强营养的摄入，但是也要准确测算每次投料的蛋白质比例，在精草料中加入适当比例的蛋白质粉。此阶段的母羊应当单独喂养，保持羊舍中的绝对洁净和通风，提升其喂养和成长质量，为羔羊的质量提供保障。此阶段的母羊患病可能增加，因此应当增加对其健康的管理，检测频次应更加密集。

3 结 语

肉羊的养殖有着很强的技术性。由于目前肉羊养殖的规模愈加巨大，许多养殖要点都有着标准的参数可循。但是，饲养者应当根据本地的环境特点，灵活的选择适合的参数遵守，力求为肉羊建设适合其生长生产的羊舍，促进其生长的饲料。值得肯定的是，未来我国的肉羊饲养一定更加具有科学性和规范性。

参考文献

[1] 张建林.肉羊饲养管理技术[J].农民致富之友，2013（16）.

作者简介：何孟莲（1974-），蒙古族，内蒙人，山东畜牧兽医职业学院，讲师，本科，研究方向：反刍动物饲养与疾病防治。