摘 要：西芹是一种重要的蔬菜，是现代饭桌上的常见食物，具有丰富的营养价值，在降血压、利尿、养胃等方面具有独特的功效，与本芹具有同样的食疗价值与营养价值。文图拉是一种从美国引进来的西芹品种，该品种优良、抗逆性强、高产、销量好等优势，受到人们的广泛好评。为了探究该品种的栽培技术，本文以福建长乐潭头镇为例，针对美国西芹良种文图拉高优栽培技术进行分析与探究。

关键词：文图拉；美国西芹；栽培技术

中图分类号：S553 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333068

文图拉属于美国西芹的优良品种，在我国的种植面积不断扩大，越来越多的农户知晓此品种，在品种优质的基础上，还要具备优质、高效的栽培技术才是真理[1]。就目前福建省长乐市潭头镇的种植现状来看，种植该品种取得了良好的效果，产量高，经济产值高，逐渐发展成为潭头镇的主推品种，被誉为福州市首批名优牌蔬菜，可见，该品种具有很高的推广价值。

1 福建长乐潭头镇美国西芹良种文图拉的种植情况概述

在福建省长乐市潭头镇，文拉图成为主要的西芹种植品种，该品种产量高、经济价值高，纤维极少，市场销售好，抗病性强，对缺硼症也具有很强抗病性。潭头镇从2003年引进示范推广该品种，现已成为该镇种植长乐西芹的主打品种，取得了良好的种植效果，根据该镇的种植效果与经验，对该品种进行推广与宣传是正确选择。

2 美国西芹良种文图拉品种的特性分析

通过对该镇美国西芹文图拉品种种植情况的分析，该品种品质优良，植株比较高大，在植株达到82cm以上时，其叶片变得更大，叶片呈现绿色，叶柄呈现绿白色，品质较为清脆、鲜嫩，纤维含量较少，在市场中取得了很好的销量，同时在枯萎病、缺硼症方面会产生抗逆性。该品种的西芹基部位置宽度应控制在4cm，叶柄的首节长度通常控制在28cm左右，每株的重量在1kg以上，其具有丰富的营养物质，以维生素、矿物质为主，清香可口，能有利于人食欲的增进[2]。

3 美国西芹良种文图拉高优栽培技术

3.1 播种与育苗

3.1.1 准备苗床

在播种前，准备好苗床，要选择土壤相对疏松、肥沃度高的区域，还要具备优越的灌溉条件与排泄条件，要具备优质、良好的通风条件，苗床的选择必须具备以上几种条件，才能为西芹的生长与发育提供所需的条件。在苗床播种前，要对苗床进行深耕与晒土，将土壤中的细菌晒死，施入足量的底肥，利用耙子将土地整理与耙平。苗期的西芹要在大棚中，以此来躲避多雨季节的困扰，在大棚中应选择网膜进行覆盖，以达到保护西芹苗的目的。将苗床整成宽1.1m的畦，在播种前一周用50%多菌灵500倍液，加40%的辛硫磷500倍液，喷施后待播种[3]。

3.1.2 播种

在潭头镇，美国西芹文图拉一般会在6月底以后进行播种，在苗期要培育65d左右，移栽的时间通常选择在9月中旬进行。西芹播种要保持一定的密度，通常是0.9g/m2，在播种前要对种子进行合理的处理，利用清水对种子进行浸泡，浸泡的时间为24h，要对种子进行一定的搓洗，并将其放置在6～10℃的温度下予以催芽处理。也可选用赤霉素溶液进行浸泡，浸泡的时间为10～12h，然后开始催芽处理。催芽操作完毕后，当种子有7%出现露白的情况即可进行播种[4]。播种前，要对苗床进行浇润，播种完毕后，撒入2～3mm的细质土，若想达到除草的效果，可以加入一定的除草醚（详细数据见表1）。

3.2 苗期的管理

播种完毕后，苗期的管理非常关键，其决定着西芹的成活率与生长质量。要利用稻草帘进行覆盖并浇透水，后续要坚持浇水，2次/d，早晚各1次，要时常让土壤保持湿润，也可加入一定的粪肥，但量不宜过多。等到苗长到约80%时，种植户要在傍晚浇水完成后将稻草帘揭开，并搭设一个0.5m高的遮阳架，并在支架上覆盖遮阳网。每天早上7～8时，要在遮阳网的上方覆盖稻草帘，下午5时左右将其揭开。种植户应对西芹苗进行精心的照料，尤其是水资源的供给，水量不宜过多，应秉持着“多浇水、勤浇水、少浇水”的理念，切记不可大量的浇水而发生死苗现象。

3.3 田间管理

3.3.1 施入足量的底肥

在栽培用地方面，进行深耕与深翻后，应施入足量的底肥1.8t/667m2，其中含有45%的三元复合肥50kg。将栽培用地整理成畦面，其宽度应控制在85cm，沟的宽度应保持在32cm。种植户应对畦土进行碎化处理，并将畦面进行平整化处理。定植的前两天，用利用60%丁草胺150g/667m2，加水60kg/667m2均匀喷撒畦面，以此来减少杂草的危害性[5]。

3.3.2 定植

西芹苗生长至80d时，叶片达到8片真叶时，应将其移栽至大田之中，定植的密度应控制在30cmx20cm/35cmx25cm，约8200株/667m2，定植的时间最好在晴天的傍晚时分，带着土进行移栽，并采用分级移栽的方式。

3.3.3 肥水管理

定植完毕后，后期肥水管理工作非常重要，要保证勤浇水、少浇水，若苗成活并长势好，应适度的进行控水，旨在抽出新芽。西芹苗的逐渐增大，其需水量也在不断加大，加大浇水量，要时常保持沟内有水，可大大提升田间的湿度，以更好的适宜西芹生长。西芹苗进入生长期后，应保持勤施肥、少施肥的原则，以提供氮肥与磷肥为主。定植完成后的8周左右，应为其提供充足的水肥资源，隔1周应施入1次肥料，尿素10kg/667m2，并喷施一定的磷酸二氢钾与硼肥。等到后期生长阶段，由于植株比较高大，浇施会受到一定的限制，可用30kg/667m2含量为45%三元复合肥，将其施入到畦旁沟底。

3.4 病虫害防治

通过对潭头镇西芹种植情况的分析，发现西芹的主要病虫害有猝倒病、叶斑病、叶枯病、菜青虫、蚜虫等。针对西芹病害的防治，主要是利用浓度为75%的百菌清可湿性粉剂600倍，也可选择70%代森锰锌500倍杀菌剂，利用这些杀菌剂喷洒到叶面上来防治病害的发生，提高西芹的生长质量与产量。针对虫害的防治是利用浓度为40%的乐果800倍液加25%快杀灵1000倍液杀虫剂来进行喷洒[2]，以达到理想的病虫害防治状态。

应严格遵循现代无公害病虫害防治技术理念，运用生物防治、物理防治与化学防治的方式来参与病虫害的防治。生物防治除了上文提到的方式外，在虫害防治方面，还可以利用以虫治虫的方式，物理防治可以选择杀虫灯来进行诱杀，根据害虫的特点进行有效的物理防治，提升病虫害的防治效果。

4 结束语

综上所述，通过对福建省长乐市潭头镇文图拉西芹种植情况的分析，该品种具有很高的推广价值，为了进一步推广该品种，了解其栽培技术是关键，以达到高产、高效的目的。美国西芹良种文图拉高优栽培技术的实施，应对该品种的特点进行有效的了解，然后从播种育苗、苗期管理、田间管理和病虫害防治等方面予以着手，通过诸多的技术性规范，以实现西芹品种达到高产、高质的目的，从而推动福建省长乐市潭头镇文图拉西芹的栽种。

参考文献

[1] 郭明星，郭玲娟，吴金杰.“文图拉西芹”秋延后高效栽培技术[J]. 乡村科技，2015，9（9）：21.

[2] 郭海燕，韩晓东.西芹坝下育苗坝上种植高产优质栽培技术[J].蔬菜，2011，6（6）：18-19.

[3] 王宏.徐州地区设施芹菜优质高产栽培技术[J].农技服务，2013，10（10）：1089-1090.

[4] 林锦英，谢伟平，陈满钊等.广州市南沙区西芹配套丰产优质栽培技术[J].广东农业科学，2012，9（9）：32-34.

[5] 吕彦超.保护地马铃薯—无籽小西瓜—西芹高效栽培技术[J].中国瓜菜，2011，3（3）：67-68.

作者简介：郑信建（1979-），男，本科，农艺师，研究方向：土肥。