夏德平

摘 要：最近几年，随着人们物质生活水平显著提升，消费者在炎夏和冬季对蔬菜的需求量不断提升，人们都希望能够在一年四季吃到新鲜的蔬菜。反季节蔬菜正是在这样的模式下应运而生，承德市地处河北省东北部，与东北和内蒙古接壤。

关键词：承德地区；反季节蔬菜；栽培技术

中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333067

1 承德市反季节蔬菜栽培模式分析

承德市反季节蔬菜栽培模式如表1所示。

2 反季节蔬菜栽培技术

2.1 反季节蔬菜栽培方式

目前推广应用最多的有越冬生产的日光温室、夏秋及早春装配式镀锌薄壁钢管型和竹木圆拱型大棚。主要用于番茄、甜椒、茄子、黄瓜等蔬菜的越冬生产及春季早熟栽培和秋延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合，用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。

2.2 日光温室和大棚覆盖材料

日光温室和大棚覆盖材料主要有以下几种。首先，普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1mm，无色透明。使用寿命约为半年；其次，多功能长寿膜，是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。使用寿命比普通膜长一倍；最后，草被、棉被。用稻草或其它保温材料纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

2.3 建设完善的温室大棚

温室大棚建设过程中，应该选择建设在中向阳、背风、干燥和土壤肥力较高以及排灌性能优良的地区。在大棚外膜建设过程中，要保证棚膜的完整性，避免其他设备对其造成损伤。特别是在建设木质类结构大棚时，在薄膜覆盖之前，应该将结构表面的突刺清理掉。当使用弹簧对薄膜进行固定过程中，在接触位置应该加一层保护层，此外，在大棚建设过程中还要尽量避免新旧大棚膜之间长期接触在一起，避免两者相互影响，从而导致中大棚膜出现老化腐烂[1]。在日常进行通风换气时，一定要小心仔细的操作，大棚膜受到低温影响或者长时间受到高温和强烈光照照射，会缩短其使用寿命，而一些钢结构在夏季经过日光暴晒之后，温度会显著升高，有时会升高到60℃以上，这样的温度会加速棚膜老化。对于大棚使用过程中存在的空隙应该及时使用胶带将其封堵住。

3 控制好大棚内光照和温度

首先，控制好光照。大棚薄膜很容易凝结水滴和水蒸气，导致透光率降低，从而严重影响到大棚内蔬菜的光合作用。水滴凝结后会显著降低棚内光照亮两成左右[2]。此外，大棚内的钢结构和木质结构都会显著影响到外界光源的透过，因此，在对大棚进行管理过程中。应该尽量将这些影响因素剔除，有必要在大棚内增加光源，以保证蔬菜作物能够正常进行光合作用；其次，调整好温度。温度是影响反季蔬菜生长快慢的一个重要因素。一般情况下，大棚内的温度应该维持在30℃左右，必要时可以调节温度到40℃。如果白天光照充足，棚内温度升高较高，此时应该做好通风换气工作，降低大棚内温度，避免蔬菜水分过度蒸发而死。此外，阴雨天和夜间大棚内的温度较低，应该做好增温和保温工作。一般情况下，在大棚的不同地区，温度分布呈现巨大的差异性，一般进出口温度较低，大棚中间温度较高。白天日照时，大棚上部温度较高，下部温度较低。夜间正好相反，在日常管理过程中一定要根据需求调整好温度。日光温室建设时东西偏斜一般不超过5℃，同时注意周边环境适当调控，以确保冬季蔬菜生产，同时，可通过采取秸秆生物反应堆等栽培方式生产 ，以提高室内气温、地温及二氧化碳浓度，并改善室内土壤环境条件。

参考文献

[1] 蒋名淑，商兆堂，刘青等.盐城地区大棚反季节蔬菜生产的温度条件及其应用[J].气象科学， 2002（2） ：236-241.

[2] 张万娟，田伟忠，张丽娟等.黄瓜产量形成与大棚内气象要素之间的动态关系探析[J].现代农业科技，2016（1）：141+143.