郑翔 陈昆 张继晴 唐玉林 李海生 李晓红 李志明

中图分类号：S642.4 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2016）12-0069-03

丝瓜属葫芦科（Cucurbitaceae）丝瓜属（Luffa），又名布瓜、蛮瓜等，原产于印度，大约公元 6 世纪引入我国[1]，是一种人们喜食的蔬菜。丝瓜用途广泛，作为蔬菜，营养丰富，富含各种微量元素；也可以用作中药，有祛湿通经络、治疗胸肋骨疼痛之功效；丝瓜的汁液还是美容护肤的佳品[2]，而丝瓜瓤还可以做成抹布。

近年来，苏北地区主要利用日光温室进行丝瓜反季节栽培，不仅能够获得高产，而且可以获得较高经济效益，每667 m2约收入53 250 元，经济效益显著。温室丝瓜栽培主要包括选种、晒种、药剂浸种催芽、播种育苗、整地施肥、双垄定植、温度管理、肥水管理、主蔓留瓜、连续摘心、病虫防治及适时采收等方面。

1 苏北地区丝瓜生产情况

在苏北地区，丝瓜过去一直以庭院零星栽培为主，有的利用空闲地、庭院进行栽培，管理粗放，产量较低。近年来，苏北地区丝瓜生产呈扩大趋势，由春夏栽培发展到周年栽培，由露地栽培发展到大棚、日光温室栽培。当前，丝瓜已经成为苏北地区秋冬季节蔬菜主栽品种之一。

2 生物学特性

丝瓜根系比较发达，吸收肥水能力强，主根可入土1 m以上，是瓜类中最耐涝的一类。茎五棱，分枝力强。花黄色，雌雄同株异花。丝瓜种子椭圆形，黑色或灰白色，千粒质量 80～160 g[3]。丝瓜主蔓和侧蔓都能结瓜，一般在主蔓10节以上时开始结瓜。

丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。整个生育期当中，较短的日照、较高的温度有利于茎叶生长发育、开花坐果、幼瓜发育和产量提高。……