大雅

昆明南亚风情第壹城的庆沣祥茶庄喝茶，内心会有一种无法言喻的和平。这是一个古老的茶庄，走进庆沣祥，就像重新开启了一扇落满历史尘灰，却有茶香从远处飘来的大门。外界的喧嚣与烦扰才下眉头，一种温柔的静谧却上心头。很多来喝茶的人，或许并不会对这个茶庄的历史了解太多，因为只想在对的地方，喝上一杯对的茶。可是，茶是如同艺术品一般的存在，也需要一个特殊的环境，一双巧手，才能够泡制出最高贵的质地。

从这个角度而言，庆沣祥和其他茶馆是有区别的。虽说，茶馆的设计必须遵循某种个别特定的品味来建造，乃是遵照一项重要的艺术原则，这并非是说无须考虑来人的观感，也不是在说不用遵照过去留下的印记，而应该试着将一个有历史往昔的茶庄，那段时光所孕育出果实与气韵，融入现实的时空，恰如眼前的庆沣祥。一间茶庄，满载了百年的历史与故事，需要与茶同饮，方能体会事物变迁的沧桑，以心御物的超然。

茶室内，暖色的灯光落在木质的茶台上，晕染出祥和的光泽，在这样的环境中，时光缓缓舒展开来，让人想要去体会历史烟尘背后，庆沣祥茶庄曾经的景象。时间追溯到清朝乾隆年间，那个时候，茶叶的发展适逢国家太平，风调雨顺，乾隆皇帝“冬饮普洱，夏喝龙井”的饮茶习惯，让普洱茶一时间名动京城。云南大理喜洲马帮杨氏以及他的族人，非常幸运地赶上了这一场普洱盛事。杨氏家族最初以贩运茶叶、盐巴和经营马店为主，有了积蓄之后，创立了庆沣祥商号，设立了第一家“庆沣祥”茶庄，在易武、勐海、思茅等地设分号，收购毛茶鲜叶，运至大理制成沱茶和砖茶，销往康藏和缅甸、泰国等地。……