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吃茶当知做茶人

2016-05-14

普洱 2016年6期
关键词:茶庄茶农七彩

吃茶、喝茶、品茶……无论用哪一个词来表述,都会,让我们想到一种安静、优雅、平和的日常生活,也无论吃茶的目的是什么,抑或是为了解渴、品味、养身,甚至提升到了禅宗的境界,我们的内心深处都会默默感恩——在这个恢宏的天地之间,竟能生长出这样一种美妙的叶子,让我们沉重的生活多了一份超然的体验,多了一份自然之香的平凡享受。

可是,我们常常忘记了做茶人,其中包括那些辛苦忙碌的种茶人、制茶人、售茶人等等,他们似乎是一群隐匿在茶香之后的“边缘人”。

本期“独家关注”,我们的记者上山下乡,一步步走近这些“边缘人”,一步步走进七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,走进他们的万亩有机生态茶园,走进他们现代化的工厂,走进他们的研发部门,走进“与茶相伴”的公司员工们……我们真切地看到了这些生活的梦想家,这些“茶生活”的创造者,听到了他们的真知灼见和许多不为人知的故事……于是,我力图用文字和图片再现这个群体的平凡生活、人文情怀、智慧闪光。

这个以“七彩云南”命名的茶企,从10多年前的一个茶庄创业伊始,就与云南茶农、茶山、茶园和深厚的茶文化结下了不解之缘。他们追随着自己的心灵前行,以自己的双手和实践来阐释普洱茶产业的当代意义,重视产品研发,既继承传统,又突出科学创新手段、引进一流生产设备、生产过程严守标准,注重开发当下市场,注重客户感受,用国际化的营销思路和过硬的优质产品,为各个层次的消费者提供全产业链的互动式的服务。这也许就是这个茶企的价值印记和成就品牌的核心秘密。

特别让我们记忆深刻的是,在几年前,普洱茶价格上扬,一些茶商和茶企并因此累积财富的那个年代,这个以普洱茶贸易为主的公司,竟然毅然决然地一步登上当时还不那么富裕,生活条件很差的勐海布朗山区,投入巨资,开荒建园,把一个万亩生态茶园经营成了自己的“第一车间”。把公司最美好的梦想,和茶农们去实现,去分享。他们开始学习,开始规划,开始说服别人,开始在一张白纸上作画。现在看来,这是一项前瞻性极强的行动。

如今,经过短短10年的发展,“七彩云南”已成为普洱茶的一个品牌的代名词,成为普洱茶现代企业一个代表。他们用品质对话世界,不仅把“庆沣祥”商务茶庄开到了首都的“华尔街”——北京金融街,还敢于在各大超市用自己的中国红和英国黄比肩……

以后,我们依然愿意和读者一起,跟随众多做茶人的足迹,一起来探求他们成功的秘密,叙写他们的精彩故事,感受他们的情怀、格局和气象。这一切,对整个茶界和市场应该也是一种现代启示录吧!

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