胡旦红

如果英式下午茶是少女们的粉红色聚会，那英式酒吧绝对是一部意蕴悠长的老式电影：想象一个礼帽西服的优雅绅士在小酌之后，眼神迷离而深邃，嘴角微微上勾，酒精催生的热气似乎让你们感觉似曾相识，香槟色的灯光下他向你娓娓道来他爱上的人，遇见的事。一杯加冰的鸡尾酒，一首慵懒的jazz，一个从不缺故事的酒吧，时间也舍不得往前带走这一秒的静谧。

一、金酒

英国酒向来以浓烈甘醇著名，最初制造这种酒是为了帮助商人、海员和移民预防热带疟疾病，不久人们发现这种药水香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒也称“杜松子酒”，色泽清亮气味芬芳，但在如此寡淡的外表之下它却是世界五大烈性酒的其中之一，即使小酌一口热辣的酒气也能顿时盈满全身。而用此酒调制出的鸡尾酒，也更加增添了一份凌冽的意境。在日常喝惯了威士忌和啤酒之后，不如尝试一下英国金酒带来的浓郁香醇的体验。

1、White Lady

清新的柠檬香气和纯白的色泽让这杯酒看起来好似一位清丽可人的少女，可偏偏却在痛饮一口后被潜藏的呛辣折磨的咳嗽不已，绝对是一位外表甜美无害实则冷若冰霜的高冷少女，这朵高岭之花等待着懂她的人来征服。

2、Martini

这是一杯小酌一口就能体会到金酒辛辣的经典之作，外表纯净通透，差点就要相信它和白开水一样淡而无味了，可只要稍稍一凑近，辛辣的酒气立马扑鼻而来，这杯酒最为经典的喝法是配上盐渍过的橄榄一同食用，刚抿一口热辣非常，但回味却又在浓郁中带着一点辛咸，是喜爱甘洌醇厚口感人士的上选。……