一杯茶、一炷香，葛纯友陷入冥思之中。总结经验，思考未来，他认认真真写下“勿忘初心，方得始终”八个字，以时时鞭策人生

“豆浆豆皮，还是蒸得好”，一台小小的3分钟家用自制豆浆豆皮机，却是一场颠覆性的大豆革命。勿忘初心，方得始终，它凝结着葛纯友20多年闯荡江湖、矢志创业的传奇人生。

一个来自淮河岸边的农村豆腐世家的穷小子，开始了一个伟大的中国梦。这一次，他不仅仅是为了自己，而是立志让中国的大豆，更好地造福于中国人民的健康。

鲜豆家，造福国人的中国梦

2016年元旦刚过，上海松江老城乐都路闹市的一排门面悄然挂出绿色简洁醒目的店招：鲜豆家。好奇的路人纷纷走进商店，里面一派道家装饰，左面的墙上，悬挂着大篆对联一副：以豆养心，以豆养身。上置横幅一条：勿忘初心。中间供奉着东晋道家名士抱朴子葛洪的画像。据传，葛洪是豆腐发明人之一，其传下的葛公豆腐深得乾隆皇帝喜爱。几张原木色的大桌搁放在商店的右侧空间，一个短发高额很有精气神的年轻人坐在一张靠窗的桌子前，煮水、泡茶、举杯，笑迎每一个来访的客人。他，就是上海鲜豆家食品科技有限公司的创始人，道家太极仙翁葛玄第61代传人--葛纯友先生。

好奇的路人问葛纯友：“这里是饭店？”他摇了摇头。“是茶坊？”他还是笑眯眯地摇了摇头。“那么是商店？怎么没有柜台，也没有商品，究竟卖什么东西？”葛纯友指着罗列在石柱后面案几上的一个个A4纸大小的白灰相间的塑料金属质地的机器说：“这是我们自行研发的独一无二的家用豆皮机和自产的绿色有机非转基因碎豆粉，3分钟就可以蒸出鲜豆浆和鲜豆皮。……