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酒国佳酿,有凤来仪

2016-05-14

延河·绿色文学 2016年8期
关键词:佳酿柳林后辈

1

凤鸣于岐,三千年悠扬。

古雍之地,秦人的耕耘,一统中国。八百里关中道,秦声飞扬。时间的花瓣,一片一片趟过历史的长河。最倾心国风雅语,无尽的眷恋。雍水浩淼,惊涛拍岸。

一樽佳酿,畅快了金枝玉体。酒国的使命,在于酝酿。

水,取自于雍。粮,得于王畿之地。谁曾想,王上、诸侯爱不释手的琼浆玉液竟出自雍地原民之手。醇香典雅的风华,串起酒香浓郁的月光。酒盅里吹来的芬芳,闻到的是远去的时间,山川的灵气。

自此,大周王城处处弥漫着酒香,好不畅快。

吹箫引凤,出自一个动人的愿望。美好的时节,一樽清酒,秦篆浓烈,来自先祖的传承,繁华的是后辈们昂扬的豪情。柳林,一座不起眼的小镇。酿出了美酒西凤,引来无数啧啧称奇。于是,千年以来柳林不断被提及。始于遥远的大周,历经雄阔大秦、恢弘大汉直到气度盛唐,从灿烂宋元、多变明清、苦难民国至辉煌今世,数不清的故事、人或者传说,都离不开柳林,西凤栖息的家园。

三千年很长,承载着无尽的期望。三千年很短,白驹过隙之间沧桑巨变,唯有一颗赤诚之心煌煌可昭日月。凤香佳酿,道不尽绵延悠长。

2

生于凤翔,柳林出酒,名曰西凤。此次盛会自始至终的陪伴,“华山论剑”盛名远扬。

雍城老秦人的传世遗作,香飘三千个春秋,不得不钦佩于祖先的巧夺天工。我相信,《诗经》诞生之地,一定少不了对这酒国佳酿的传诵。或许,连同那翱翔于长空的神鸟凤凰也都与之有取之不竭的传说。

我分明看见了在外征战的秦人勇士腰间斜跨的酒壶,那种浓烈的味道也只有地道的秦人能够食咽得下、消化得了。秦人作战必随身携带秦地之酒,一口吞下精神抖擞,体力倍增。雄鞭所指,才会如此势如破竹。

我分明看见了老秦人遗留下来的酒盅被后辈们擦拭得亮如明镜,在最重要的日子才会小心翼翼地取出、斟满,然后呈给贵客。喝秦酒少不了猜拳,秦人们以此来融洽感情,提气鼓劲。那种粗犷、热烈,那种发自肺腑的昂扬不就是融进秦人骨子里的精气神么?好一个秦人!好一壶秦酒!

一瓮“开坛香十里,隔壁醉三家”的呓语,是古汉语芬芳的词组对西凤酒遥远的召唤。那是来自故乡,孕育之后强烈的爱。

那时的我,身在长安,遥望凤翔。

3

面向西方,我看到落日余晖的光晕里闪耀着跳动的火焰。我知道,必会有其中一束光毫无保留的温暖着遥远的故乡。在这块古老的土地上,有我勤劳古朴的先祖写下传世佳酿的密语。

凤香型酒香,堪称独特的味道。那是流淌在秦人血管里,对其灵魂深处的滋润。它让我们读懂了人世繁华,赋予了秦人独特的血液。太白先生写道:莫使金樽空对月!途径的记忆里,我捧起酒杯一饮而下。

再来一杯!是我发自心底的渴望,哪怕不胜杯酌也不愿失了秦人骨子里的豪气。酒是好酒,再来一杯!

再来一杯,水月微醺。发酵的酒香,弥散“金凤踏雪”,沉醉的光阴。诸味协调的国之瑰宝,尾净悠长。从此,我在心里种下一份浓烈的期盼。

4

北方的晨曦里,滴下第一颗晶莹的露珠。露珠化为美酒,配合着小麦、高粱和大豆的芳香,杯盘里的倩影,唯有历史才能铭记。同时,酒香也在改变或者续写着独一无二的历史。

勇、智、敏、仁,这或许是对秦人最好的诠释。偏偏,也是秦酒一种精神上的追随。我说这是一份继承,出于责任。推杯换盏,直到身体里的所有颜色都还原回古老的乡音。

当然,秦人并不缺乏精神。只是,那融化在精神里的本能才能称其为力量。

凤栖柳林兮,一封冲天。翱翔长空兮,有凤来仪!

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