痴心养泰和乌鸡

他叫彭建军，天天抱着手机，吃饭也玩，走路还玩，好像无时无刻不在玩手机，每天玩到夜里一两点钟。妻子并不阻拦他玩手机，因为通过玩手机，彭建军发了财。

这是彭建军饲养的泰和乌鸡，就连他自己也没想到，在过去的一年里，靠着玩手机，就把乌鸡多卖出了七八百万元。

泰和乌鸡源于江西省泰和县，在当地被喻为“白凤仙子”，至今已有2000多年的饲养历史，是我国著名的地理标志产品。其全身既可食用，又可入药，因此而闻名世界。

泰和乌鸡有10大特征，它首先是缨头，它的头就像英国皇家卫兵带的帽子一样；绿耳；有胡须，跟山羊胡似的；丛冠，它的鸡冠是玫瑰色，像桑葚一样；脚上有毛；5爪；丝毛，一丝一丝的，不是扁状的羽毛，就跟蒲公英一样的；乌皮；乌骨乌肉，包括舌根也是黑色的。

1995年，他最初饲养乌鸡时，手上只有600块钱，鸡舍还是自己搭建的，房顶就铺上纸箱子和纸板。常常外面下大雨，鸡舍里面下小雨。

彭建军和妻子结婚后就一直住在母亲家里，这一间小小的屋子也是当初的婚房，两个人都希望通过养鸡，可以让家里的条件好一点。所有的东西就花了2000块钱。

彭建军答应妻子，一旦养鸡赚了钱，就立马盖房子。这句在当时还有些难度的诺言，却让妻子看到了希望。她听从彭建军的建议，两人随后租下了废弃的小学开始养鸡。然而，2003年的一次外出，却给了彭建军当头一棒。

当时他参加了一个全国家禽博览会，看到别人家的鸡舍既标准化又现代化，对比之下，自己的鸡舍却破旧不堪，这让彭建军心底有了一个想法：一定建一个标准化的养殖场，这样以后才有出路。

咬牙挺过多次危机

2003年，非典来袭，人心惶惶，这对彭建军的打击非常大。原本打算把这批鸡卖了就去盖新鸡舍，结果不仅鸡舍没盖成，还把原来挣的那些钱一下子都赔了进去。彭建军坐在凳子上，不讲话，抽蒙烟，有时候坐到晚上12点多，就像那个癞蛤蟆一样趴在那里一动不动的。

非典过后一年，行情回转了过来，结果2005年隔壁县鸭子又大面积染上禽流感，彭建军整天提心吊胆，生怕一阵风都会把病毒给吹过来。他把鸡的孵化全部都停掉，刚生出来的小鸡就贱卖给甲鱼商贩，与此同时还天天去给鸡舍消毒，有的朋友看不下去了，三番五次地劝他改行：家财万惯带毛的不算，村子以前有10家在养殖乌鸡，现在一家都没有了，风险相当大。

当地养乌鸡的人越来越少，这直接影响了彭建军鸡苗孵化的生意。这个时候他决定转型卖乌鸡蛋，没想到推出后市场反应很好，根本不愁销路。

彭建军说：“假如我换过一个行业，那我就要又重头开始，我之前积累的那些客户、资源，那些技术我就白学了，因为一个行业不可能，只有失败的企业，不可

能有失败的行业，所以我坚持还要养多少泰和乌鸡。”

精心加科学的硬件做基础

2005年过后，彭建军一边卖乌鸡、乌鸡蛋，一边攒钱。到了2009年，终于有了100多万元。可就，因为这笔钱，却成了他和妻子之间矛盾的导火索。原来，彭建军依然想盖新鸡舍，妻子却希望可以先买房，当时县城的房子一套才10万元左右。

彭建军说：“房子是第二选择，第一选择一定是建鸡厂，把鸡厂把鸡舍建好，因为鸡舍是给你赚钱的东西，你把鸡舍建好了，马上会给你带来更大的效益。”

2010年，彭建军投入150多万元，建起了3栋现代化鸡舍。

2016年6月的一天早上，彭建军出现在了鸡舍门口。让乌鸡出来放风，是他每天都会做的事情。鸡舍旁边的林地周围并没有设置围栏。彭建军说：“非常胆小，它在这个地方，走出去，在外面散步不会超过100米，不会再走了，它怕。泰和乌鸡很胆小，且由于羽毛的构造原因，并不会像普通鸡那样飞得很高，以至于要捉住它们也十分容易。所以人家拿它当宠物养。”

有人拿乌鸡当宠物养，可是彭建军恨不得把乌鸡当宝贝养。妻子发现，以前彭建军只是喜爱乌鸡，现在却有点痴迷了，有些举动让人很难理解。

他通常在草地里一蹲就是半天，对着乌鸡不停地按快门，然后把照片放到了宣传册内。几年之内拍烂了两个相机。每天早上和晚上拿相机去拍，天天睡到草丛里面抓拍这个鸡。他的百度云里面存起码有1万张鸡的相片。

彭建军还专门为乌鸡开辟了一片菜地，种上南瓜、红薯等作物，作为辅料，他希望乌鸡吃了这些可以长得更好。

彭建军害怕乌鸡出现问题，还给它们安装了空调。彭建军说：“你看，这个就是它的水帘洞，他在里面舒服的很。它里面是蜂窝状的东西，通过水的蒸发通过对面的风扇，增加它的水的蒸发面积把热量带走，起到降温的效果，非常好。当室外气温达到35度的时候，鸡舍里面却只有20来度。”

养殖场地上到处都是酒瓶。原来，晚上蚊子多，鸡会被蚊子咬死，酒瓶上放的是蚊香，一年起码200斤。

走电商之路产品畅销全国

2014年底，彭建军开始整天抱着手机，还经常往外面跑。每天醒来第一件事，彭建军就是去看手机，他说20秒就可以在上面处理完一单生意。彭建军说：“网上平台的后台人员，他把客户下单的发货信息，通过QQ发给我，我只需要把这条发货的信息复制，复制之后我就链接到快递公司的一个平台上面，粘贴之后我只需要提交，这个单就形成了。收到订单以后，我会把顾客需求写在小黑板上，工作人员看到后便会开始准备货品。最多的时候，一天能收到3000多张订单。”

可是最开始，他却无法赚到这笔钱。2014年底，彭建军开始接触电子商务，到外面学习以后，他便找来了团队帮他的产品做线上推广。哪怕刚开始只有零星的几单生意，彭建军还是很高兴，不曾想顾客在收到货之后纷纷要求退掉，因为偶尔会有鸡蛋破损的问题。

乌鸡真空包装后方便运输，可是鸡蛋就没那么容易了。彭建军没有经验，便给每个鸡蛋都裹上了层层报纸。即使这样，在运输过程中鸡蛋破损的还是很多，顾客在吃的时候还需要层层剥皮，很是麻烦。后来改用谷壳、稻壳。彭建军还给鸡蛋套过苹果袋，设计过带盖的泡塑塑料盒子，顾客依然觉得麻烦，鸡蛋也还是有破损。绞尽脑汁的折腾之后，他最终改进成了满意的一款。彭建军在蛋托底部挖了一个小洞，这个问题就轻而易举地解决了。孔做大了，鸡蛋无法固定，做小了又不好拿出来。孔的大小是经过精密测算的。假如从4米的楼上丢下来，绝对不会破，200斤的人站上去也踩不破。

现在，彭建军总是盯着手机生怕耽误了顾客的订单，每天下午午5点之前，他都会把货品送到快递公司那里，这才结束当日的工作。

2015年，彭建军全面铺开网店的宣传，与此同时，他的产品供应到大型超市、特产店等地方，还和一些餐饮店达成合作，推出了关于乌鸡的20多道菜，很多人慕名前来。

彭建军说：“之前我们没有接触电商的之前，我们通过这些渠道走出去，现在我们多了一条腿走路了。”

2015年，彭建军销售乌鸡和乌鸡蛋1800万元左右，网络销售占到40%，与此同时，他答应妻子买房子的诺言终于实现了，那是全村最漂亮的别墅。