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科普连连看

2016-05-11

发明与创新 2016年46期

科普连连看

吸尘器如何吸走灰尘

吸尘器的吸尘能力与其内外部的压力差有关。压力差越大,吸尘能力就越强。该压力差是吸尘器利用电机的高速转动带动风叶组旋转,使自身内部形成一个局部的真空而产生的。

显然,吸尘器内部的真空程度与电机的转速密切相关。因此,同功率的电机,运转速度越快,所产生的吸力就越强。吸尘器一般都采用串激式电机。串激式电机的磁场绕组与电枢串联,磁场绕组中的电流随负载的不同而变化。

在吸尘器中,电机的负载越轻,它的启动转矩就越大,转速就越快,因而可在吸尘器内部产生较大的真空度。有了这个真空状态,吸尘器就可以利用内外部的压力差吸尘了。

为什么焰火会五彩缤纷

焰火的底部装有黑色火药,它在燃烧、爆炸时将焰火送上云端,再在空中引燃顶端的圆球,焰火就会在夜空中像天女散花般绽开。

之所以能呈现出各种颜色,主要是因为焰火圆球内装有发光剂与发色剂。发光剂由铝粉或镁粉构成,它们猛烈燃烧时会射出白炽的光芒。发色剂是整个焰火中的主角,焰火能呈现缤纷的色彩全倚仗它。这是因为发色剂属于金属盐类,许多金属盐类在高温下能散发出各种彩色光芒。例如,硝酸钠会发出黄光,硝酸锶会发出红光,硝酸钡会发出绿光,硝酸铜、硫酸铜会发出蓝光等等。

咸蛋黄出油的秘密

鲜蛋的主要成分包括蛋白质和脂肪,这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳液。……

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