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点一杯咖啡,望一座城

2016-05-09

青年文学家 2015年16期
关键词:阳光

有人说,人生如咖啡,经历了甄选采摘,阳光暴晒,高温烘焙,最后经过细致研磨和恰到好处的烹调才换得这一杯苦尽甘来。对此我嗤之以鼻,我对待咖啡一直是排斥的,因为常年旅居在外,咖啡的小资情调与我渴求的家的感觉相差甚远,我只会在疲累熬夜上网时来一杯速溶咖啡。这种误解直到那天踏入上岛咖啡。

那天的我因为工作的事烦躁不已,背着沉重的电脑,准备找个地方修改方案。当电梯门打开的一瞬间,我甚至已经忘记了自己身处在一个无情烦躁的城市。这里,原木的地板装修,宽大柔软的布艺沙发,光洁晶莹的大理石桌面,透明玻璃缸中的水培绿萝,阳光落地窗,我靠窗而坐,窗外车水马龙,而窗内只有蓝调女声的轻声浅唱,烟灰缸里的咖啡沫散发着诱人的香味。窝在沙发里晒着太阳,整个人好像橱柜内发醒的面团,神经在放松,毛孔在舒展。那天我点了人生中第一杯咖啡,目睹了那些褐色的咖啡豆磨成粉末,咖啡经酒精灯日式咖啡壶的烹煮端上我的桌面。原来,这才是咖啡的味道,入口苦涩带有焦香,深入喉舌带来一种回甘,是的,这才是咖啡,而我那些“午夜朋友”只是合成饮料,我分辨得出除了焦香还伴有浓浓花果酸的香味,随着时间的推延,咖啡的味道也在变幻,从一开始浓浓的巧克力味一点点变为果园的芬芳,我惊讶于小小的一杯咖啡有如此之大的变化。店内介绍说咖啡豆选用庄园咖啡豆,是世界顶级品种,来自世界黄金种植区的咖啡庄园。……

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