巴西猪肉出口中国，中国猪肉该何去何从？

受2014年猪肉价格升高刺激，去年猪肉的供应量产生了大幅增长，造成国际猪肉价格大幅下跌。尽管去年猪肉出口总量有所上涨，价格的下降还是造成了巴西出口总收入的下降。巴西动物蛋白协会表示，2015年巴西猪肉共出口55.51万吨，同比上涨9.7%。

去年12月巴西猪肉的出口量增长幅度高达17.6%，然而出口收入则下降了23.6%。12月份的出口量超出预期，这表明在新的一年里，国际市场的猪肉制品需求将更加旺盛，“我们已经有更多拿到出口猪肉制品到中国以及韩国的许可的企业了，同时我们还加强了与东欧、亚洲、南美和非洲市场的谈判”。

作为巴西猪肉出口的主要目的地之一，俄罗斯去年总共从巴西进口24.36万吨猪肉制品，总价值高达6.497亿美元。尽管俄罗斯进口的巴西猪肉制品总量比前一年增长了30.6%，然而他们的进口产品总额却比前一年下降了19.8%。对于巴西来说，俄罗斯进口的猪肉制品总额仍占巴西出口总额的51.2%。

中国香港去年进口12.37万吨巴西猪肉，总价值达到2.382亿美元，进口量同比增长11.6%，而进口价值同比下降14.6%。

（摘编自：国际畜牧网2016-01-15）

中国企业正逐渐提高对动物福利的关注

最新发布的《农场动物福利商业基准》（BusinessBenchmarkonFarmAnimalWelfare、报告显示，作为世界上最大的猪肉供应商之一——万洲国际集团（中国）目前正积极提高其产品生产过程及供应链中的动物福利水平。

不过报告也同时指出，万州国际需要在全球范围内实施动物福利改进的综合措施，例如淘汰限制母猪活动自由的限位栏，从而进一步提高企业的国际排名。……