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“超级食物”蔓越莓,啥病都治?

2016-05-06

恋爱婚姻家庭·青春 2016年5期
关键词:降血糖泌尿系统果糖

蔓越莓这款来自美国的小浆果最近特别火,不少朋友从朋友圈买了它的相关保健品,一堆人叨叨它的神奇功效,什么能呵护心血管、降血糖、预防癌症,什么可以治疗妇科炎症、预防和治疗尿道感染,它真的有如此神奇的功效吗?

很明显,什么都治等于什么都不治。保健品宣传一向很夸张,咱们得留个心眼儿。

在蔓越莓的“健康传说”中,预防和治疗泌尿系统感染是最广为流传的一个。一是说里面的果糖可能具有抑制一些大肠杆菌在尿路吸附的作用,但这只是初步的研究结果,而且几乎所有的水果都含有果糖,这实在不能算是蔓越莓的特色。二是说蔓越莓所含有的原花色素,这种物质像花青素一样,具有“抗氧化”的性质,不过它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。围绕原花色素,从目前的研究结果来看,蔓越莓预防泌尿系统感染的证据也还不充分,如果已经发生了感染,更是不能依靠它来治疗。

此外,蔓越莓的其他“健康功效”,如降血糖、抗癌等,也都没有找到足够的证据支持。

另外,吃过蔓越莓的人都知道,新鲜蔓越莓实在是太酸,一般都得加糖做成饮料、果酱才会好吃,而这就会带来额外的糖分摄入。再加上蔓越莓在中国几乎无法种植,绝大部分依靠进口,所以,它完全算得上是一款“奢侈水果”。要是你喜欢这种味道,吃吃是没问题的,但要靠吃它来治病,那可就算了,还不如“多喝热水”呢。

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