马兰茶干

做法

1、将马兰头洗净，香干洗净；

2、将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干，同样香干也放进开水中煮几分钟，捞起沥干；

3、将菜和香干切碎末，不用太细；

4、将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油；

5、加香油，拌匀。