“有机农业”需要更多关注
2016-05-04
美食 2016年4期
“有机农业”需要更多关注


在笔者采访接触的多个农庄中,不管规模大小,都是运作多年还没有进入盈利的状态。很多农场主或投资公司开始做“有机”的目的都很简单,希望能够为亲戚朋友提供健康、绿色的食物,他们有些都没有从事农业的经验,但是一旦投入,都坚持了好几年,凭借着自己的信念不断摸索。
“中国的有机农业还有很长的路要走,也许若干年后大家就能找到适合中国发展的有机产业。”一位业内人士如是说。国外的有机产业做的比较好,例如像美国、日本等,安利公司负责植物研发中心的李廷钊博士向记者介绍道,美国的农业种植规模大、科技先进,像大豆、玉米等单一品种的产量非常大,出口到世界各地,综合性农场的科研种植水平也都很成熟。而日本的农业属于小而精的特点,对有些农业项目的研究做得非常极致。当然这些先进的农业种植形式并不能直接照搬到中国,虽然我们国内的农业科技研究已经达到国际水平,但一个国家的农业发展是非常复杂的,因为受到土壤、气候、政府扶持政策等各种条件的限制,实际的发展与世界农业先进国家还存在很大的距离,中国的农业还需要各界的关心和关注,这需要全社会来共同推动。
TIPS
安利三大有机农场
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