小麦

1987年我国就开启了小麦太空育种实验，育成小麦品种众多。比如烟台农科院选育的航天品种“烟农5158”在2008—2009年小麦展示试验的30个半冬性参试品种中，以其平均亩产549公斤的高产一举夺魁。“‘烟农5158是2007年以来山东省审定的面粉白度最高的品种，适宜制作面包，面制品口感好，是少有的可生产超白面粉的小麦品种。”甘肃省农科院选育的“兰航选01”冬小麦品种则体现出较高的抗病性和增产潜力，在两次对照试验中平均亩产分别高出对照品种9.89%和11.86%。

水稻

上世纪80年代末我国开始了对水稻太空育种的探索，培育出的优秀品種很多。通过太空育种，水稻出现了大穗、大粒、优质、高产新品系。如经太空诱变育种培育出的“航育1号”水稻新品种，株高降低，生长期缩短，增产5—10%；水稻新品种华航一号穗大、粒多、结实率高，可增产10%，产量达7500公斤/公顷。曾经随“神舟七号”飞天的“莲粳4号”已经开始在大连地区推广种植，除产量和抗性外，“莲粳4号”体现出富含硒元素的特点，该大米所含硒含量0.61毫克/公斤。

大豆

大豆航天育种的主要方向是抗病高产，随神舟飞船“飞天”最终育成的“克山1号”就体现出了这些属性，当年测产比对照品种高出8.9%，第二年比对照品种高出11%，并有较强的综合抗病性。大豆的航天育种更具战略意义，我国年需大豆7000万吨，但自产1200万吨，其余5800万吨每年靠从国外进口。航天大豆的高产属性，在将来有望改善大豆过度依赖进口的状况。

辣椒

辣椒的航天育种起源于上世纪90年代初，根据辣椒的主要用途，有多种培养方向如色素型、辣素型等。……